أعشاش المعكرونة باللحم المفروم مع القشدة الحامضة في مقلاة

0
1546
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 185.3 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 12.8 جرام
الكربوهيدرات * 24.7 جرام
أعشاش المعكرونة باللحم المفروم مع القشدة الحامضة في مقلاة

بالنسبة لأولئك الذين يحبون المعكرونة ، أقترح طهي طبق غير عادي ومثير للاهتمام للغاية. أعشاش المعكرونة باللحم المفروم مع القشدة الحامضة ، المطبوخة في مقلاة ، تتحول إلى أن تكون لذيذة وطرية بشكل خاص ، وتنقع في صلصة عطرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اغسلي البطاطس جيداً تحت الماء البارد ثم قشريها بمقشر الخضار. ابشري البطاطس المقشرة على مبشرة خشنة. ضعي اللحم المفروم والبطاطس المبشورة في وعاء عميق.
خطوة 2 من أصل 11
اشطف الخضار جيدًا تحت الماء البارد ، تخلص من الرطوبة الزائدة ، افرمها بسكين حاد وأضفها إلى اللحم المفروم. قشر البصل واشطفه بالماء البارد. يقطع البصل المقشر بسكين حاد. نضيف نصف البصل المفروم إلى اللحم المفروم.
خطوة 3 من أصل 11
يُملح اللحم المفروم المحضر ويُضاف الفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة. اخلطي اللحم المفروم جيدًا بيديك واخفقي جيدًا.
خطوة 4 من أصل 11
ضعي مقلاة عميقة على نار معتدلة وسخنيها جيداً. صب كمية قليلة من الزيت النباتي. ثم يضاف البصل المتبقي المفروم مع التحريك من وقت لآخر ، يقلى حتى يلين.
خطوة 5 من أصل 11
ثم تضاف الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة وتسكب في ماء الشرب والملح والفلفل وتضاف التوابل حسب الرغبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 6 من أصل 11
تحضير المعكرونة.
خطوة 7 من أصل 11
باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع اللحم المفروم المحضر في كل عش مع توزيعه بالتساوي.
خطوة 8 من أصل 11
ثم ضعه في مقلاة معدة.
خطوة 9 من أصل 11
اسكب الصلصة المحضرة فوقها. غطيها وضعيها على نار متوسطة ، واتركيها حتى الغليان ، وخفضي الحرارة واتركيها لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 10 من أصل 11
ثم يرفع عن النار ويبرد قليلاً.
خطوة 11 من أصل 11
توضع أعشاش المعكرونة الجاهزة باللحم المفروم مع القشدة الحامضة على أطباق مقسمة وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *