الصفحة الرئيسية
➠ المعكرونة والمعكرونة
➠ أعشاش المعكرونة
➠ أعشاش باللحم المفروم في الفرن في صلصة كريمة

أعشاش باللحم المفروم في الفرن في صلصة كريمة

1380

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 149 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 45 دقيقة

البروتينات * 7.5 جرام

الدهون * 10.9 جرام

الكربوهيدرات * 10.2 جرام

أعشاش باللحم المفروم في الفرن في صلصة كريمة

المحتوى

أقترح طهي أعشاش باللحم المفروم في صلصة كريمية في الفرن لتناول طعام الغداء. اتضح أن الطبق لذيذ ورائع ورائع. خيار رائع لإطعام عائلتك لذيذًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحضير طبقك الجانبي المفضل ، أو تقديم خضروات وأعشاب طازجة.

مكونات

عملية الطهي

يُقشر البصل ويُشطف بالماء ويُقطع بسكين حاد. اغسل الجزر جيدًا تحت الماء البارد ، ثم قشره بمقشرة خضروات ، ثم ابشره على مبشرة خشنة. سخني المقلاة جيداً على نار معتدلة ، أضيفي كمية قليلة من الزيت النباتي ، ضعي الخضار واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

نضع اللحم المفروم ونصف صوص الطماطم مع الخضار المقلية والملح والفلفل ونخلط جيداً ونقلى حتى تنضج.

اغسل الطماطم وجففها جيدًا ، ثم انزع الساق وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. ضعيها في مقلاة وقلبيها جيدًا واتركيها على النار لمدة 5-7 دقائق أخرى.

ضعي صلصة الطماطم المتبقية في وعاء صغير واسكبي الكمية المطلوبة من الكريمة واخلطيها جيدًا حتى يصبح قوامها متجانسًا

ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

ضعي أعشاش المعكرونة في ماء مغلي مملح واطهيها للمدة المحددة على العبوة ، ثم أزيليها بحذر بملعقة مثقوبة واتركي السائل الزائد يستنزف.

تحضير صينية الخبز ، دهنها قليلاً بالزيت النباتي. ضع الأعشاش المسلوقة بعناية ، واجعل الكآبة في المنتصف وضع حشوة اللحم المقلي. تُسكب الصلصة الكريمية المطبوخة وتُرش بالجبن المبشور. ضعيها في فرن محمى على 180 درجة واخبزي الطبق لمدة 15-20 دقيقة.

أخرجي صينية الخبز الساخنة من الفرن برفق. توضع الأعشاش النهائية مع اللحم المفروم في صلصة كريمية على أطباق مقسمة وتقدم. يُزين بالأعشاب الطازجة أو الخضار إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!