أعشاش دجاج مفروم بالفرن

0
1222
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 186.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 10.9 جرام
الدهون * 14.3 جرام
الكربوهيدرات * 21.2 جرام
أعشاش دجاج مفروم بالفرن

أقترح تحضير وجبة سريعة وبسيطة لغداء أو عشاء عائلي. أعشاش الدجاج المفروم المخبوزة بالفرن مغذية ورائعة. تبدو غير عادية وشهية. بديل ممتاز للباستا البحرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع أعشاش الدجاج المفروم. قشر البصل واشطفه بالماء البارد.
خطوة 2 من أصل 11
يقطع البصل المقشر بسكين حاد. ضعي مقلاة عميقة على نار معتدلة وسخنيها جيداً ، ثم أضيفي كمية قليلة من الزيت النباتي وضعي البصل المفروم واقليها حتى تنضج.
خطوة 3 من أصل 11
إذا كنت تستخدم اللحم المفروم المجمد ، قم بإذابه مسبقًا. إذا لم يتوفر لحم مفروم ، اغسل الدجاج جيدًا واتركه حتى يجف باستخدام مناشف ورقية. قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم و افرميها أو قطعيها بالخلاط أو محضر الطعام. ثم نضع الدجاجة المفرومة في المقلاة مع التحريك من حين لآخر وتقلى.
خطوة 4 من أصل 11
يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات للمذاق بضع دقائق حتى تنضج.
خطوة 5 من أصل 11
في غضون ذلك ، بينما ينضج اللحم المفروم ، املأ قدرًا من الماء البارد والملح واتركه حتى يغلي. أضيفي الكمية المطلوبة من السباغيتي ، خففي الحرارة ، وقلبي من حين لآخر ، اطهي حتى تمام النضج. ثم صفي المعكرونة من خلال غربال أو مصفاة واشطفها بالماء البارد.
خطوة 6 من أصل 11
حضري صينية خبز ، ضعيها بورق الخبز وادهنها بقليل من الزيت النباتي. قم بتكوين أعشاش من السباغيتي المسلوقة وقم بعمل فجوة صغيرة في الوسط.
خطوة 7 من أصل 11
في وعاء صغير ، اجمع بين الجرجير محلي الصنع والكمية المطلوبة من المايونيز. يمكن تغيير النسب وفقًا لتفضيلات ذوقك. قلبي الصلصة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 8 من أصل 11
باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع اللحم المفروم المحضر في كل عش مع توزيعه بالتساوي.
خطوة 9 من أصل 11
ادهنهم بالصلصة المطبوخة في الأعلى.
خطوة 10 من أصل 11
ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة ورشي فوق الأعشاش اللحم المفروم. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 160 درجة واخبزي الطبق لمدة 15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
خطوة 11 من أصل 11
أخرجي صينية الخبز الساخنة من الفرن برفق. توضع الأعشاش النهائية مع الدجاج المفروم على أطباق مجزأة وتقدم. يُزين بالأعشاب الطازجة أو الخضار إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *