فيليه سمك السلمون الوردي بالفرن

0
1279
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 115 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.7 غ
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
فيليه سمك السلمون الوردي بالفرن

تريد كل ربة منزل طهي شرائح السلمون الوردي في الفرن حتى لا تجف ، لأن هذه السمكة تحتوي على القليل من الدهون. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز شرائح اللحم تحت معطف فرو من الخضار والمايونيز. لجعل السمك كثير العصير ، من المهم عدم الإفراط في تعريضه للفرن وخبز الشرائح لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
قشر واغسل الجزر وطحنه على مبشرة كورية أو صر على مبشرة خشنة عادية.
خطوة 2 من 9
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 3 من 9
سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل المفروم والجزر حتى ينضج نصفًا.
خطوة 4 من 9
ثم يضاف المايونيز إلى الخضار المقلية ويقلب ويطفئ النار.
خطوة 5 من 9
إذا كان لديك جثة السلمون الوردي ، قم بتقطيعها إلى قطع ، وإزالة العظام وغسل اللحم.
خطوة 6 من 9
اشطف الفيليه النهائي وقطّعه إلى أجزاء. ثم رش السمك بالملح والفلفل حسب رغبتك.
خطوة 7 من 9
صب كمية قليلة من الماء في طبق السمك. ضع قطع الفيليه في النموذج بحيث يكون جلد السمك في الأسفل.
خطوة 8 من 9
وزعي البصل المقلي والجزر على السمك وضعي فوقه طبقة من المايونيز. تُخبز فيليه السلمون الوردي في فرن مُسخّن مسبقًا على 160 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 9 من 9
انقلي السمك المطبوخ إلى أطباق مقسمة وزينيه بالأعشاب الطازجة وأي خضروات وقدميه مع طبق جانبي من الأرز أو البطاطس.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *