سمك السلمون الوردي للمائدة الاحتفالية

0
2010
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 104.1 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 9.7 جرام
الدهون * 7.5 جرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
سمك السلمون الوردي للمائدة الاحتفالية

وفقًا لهذه الوصفة ، يعتبر سمك السلمون الوردي جيدًا كطبق ساخن رئيسي وكوجبة خفيفة. سنخبز السمك في ورق القصدير لجعله طريًا وعصيرًا قدر الإمكان. تأكد من تضمين هذا الطبق في قائمة العطلات ولا تنس إعداد بضع سلطات لذيذة لهذه السمكة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
أولا ، قطع السلمون الوردي. يجب نزع أحشاء الذبيحة وإزالة القشور والزعانف والأحشاء. ثم اشطف السمك وقطّعه إلى قطع.
خطوة 2 من اصل 10
جفف السمك وأضف إليه عصير الليمون والملح والبهارات. يجب تتبيل السمك لفترة قصيرة.
خطوة 3 من اصل 10
قم بتشغيل الفرن في وقت مبكر حتى يكون لديك وقت للتدفئة لطهي السمك. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى أنصاف حلقات كبيرة.
خطوة 4 من اصل 10
ابدأ في قلي البصل في مقلاة بالزيت النباتي ، وفي نفس الوقت اشطف ، قشر وقطع الفلفل إلى قطع صغيرة.
خطوة 5 من اصل 10
يمكنك استخدام الفلفل بألوان مختلفة - أخضر أو ​​أحمر أو حتى أصفر.
خطوة 6 من اصل 10
قطّع الطماطم إلى شرائح يمكن أن تغطي السمك تمامًا.
خطوة 7 من اصل 10
ضعي قطع السمك في طبق خبز مدهون بالزبدة ، وزعي البصل والطماطم فوقه ودهنيها جيدًا بالكريمة الحامضة أو المايونيز - حسب ذوقك.
خطوة 8 من اصل 10
انشر الفلفل فوق السمك والخضروات وغطي الطبق بورق القصدير. أرسل النموذج إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة.
خطوة 9 من اصل 10
غطي السمك بالجبن المبشور لمدة خمس دقائق واتركيه في الفرن لتحمير القشرة.
خطوة 10 من اصل 10
يمكن تقديم السمك الجاهز على الفور ساخنًا أو مبردًا في ورق القصدير في قالب ويتم تقديمه كمقبلات باردة.

لذيذ جدا!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *