سمك السلمون الوردي في شرائح بالفرن

0
1458
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 165.2 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 12.6 جرام
الكربوهيدرات * 3.2 غرام
سمك السلمون الوردي في شرائح بالفرن

وفقًا لهذه الوصفة ، ستطبخ قطعًا من السلمون الوردي في الفرن طرية ونكهة ، لأن هذه السمكة نفسها جافة تمامًا. نخبز قطع السلمون الوردي مع الطماطم ، في صلصة الكريمة الحامضة وتحت قشرة الجبن ، مما يجعله طريًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف السمكة المذابة جيدًا بالماء البارد وقطّعها إلى شرائح أو أجزاء مقطّعة إلى نصفين.
خطوة 2 من 9
قم بإزالة جميع العظام بعناية من قطع السلمون الوردي بيديك.
خطوة 3 من 9
ثم نملح قطع السمك على الجانبين بالملح والفلفل حسب رغبتك. يمكنك أيضًا رش التوابل المفضلة لديك.
خطوة 4 من 9
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى 4 دوائر لعمل دائرتين لكل قطعة من السلمون الوردي.
خطوة 5 من 9
غطي صينية خبز صغيرة بالزيت النباتي وضعي السمك المحضر فيه. انثر القشدة الحامضة على السمك.
خطوة 6 من 9
ضع شريحتين من الطماطم على كل شريحة سلمون وردي.
خطوة 7 من 9
ضع طبقة ثانية من القشدة الحامضة على الطماطم.
خطوة 8 من 9
تُطحن قطعة من الجبن الصلب وتُرش على السمك. يُخبز السلمون الوردي في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. يمكنك وضع الجبن المبشور على السمك ليس قبل الخبز مباشرة ، ولكن بعد ذلك بقليل.
خطوة 9 من 9
انقل السلمون الوردي المطبوخ إلى أطباق مقسمة وقدمها مع الأعشاب الطازجة وأي طبق جانبي.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *