سمك السلمون الوردي على الشواية

0
2654
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 168.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 20.4 جرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
سمك السلمون الوردي على الشواية

شهية السمك المطبوخ في الهواء الطلق. هذه هي الوجبة المثالية للعائلات. تبين أن سمك السلمون الوردي كثير العصير ورائع ورائحة مدخنة خفيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الليمون واعصر العصير في وعاء صغير. وتجاهل اللب.
خطوة 2 من 5
يقشر البصل ويقطع نصف حلقات.
خطوة 3 من 5
يُمزج عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم المفروم والبصل ، ويُضاف بهارات السمك والأعشاب المفرومة.
خطوة 4 من 5
فيليه السلمون الوردي الخاص بي ، مقطعة إلى قطع وتغمس في مزيج من عصير الليمون والزيت. ننشر السمك على ورق القصدير ، ونسكب باقي الخليط ونلفه في مظروف. نرسله إلى الشواية ونطبخه على النار لمدة 20 دقيقة ، ثم نقلب الشبكة ونترك السلمون الوردي لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 5 من 5
خلال هذا الوقت ، سنقوم بإعداد الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي الكريمة الحامضة والجوز المطحون والفلفل. قدمي الصلصة بشكل منفصل مع السمك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *