السلمون الوردي الملكي

0
3517
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 145.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 11 غرام
الكربوهيدرات * 5 غرام
السلمون الوردي الملكي

السلمون الملكي عبارة عن شرائح سمك مشوية تحت طبقة من الخضار مع قشرة الجبن. يمكنك إضافة الفطر أو الطماطم إذا كنت ترغب في ذلك. إنه طبق كامل لا يتطلب أي أطباق جانبية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قم بإذابة جثة السلمون الوردي تمامًا ، اغسلها ، قشرها ، اقطع الزعانف والرأس. قم بعمل شق على طول التلال وقشر الجلد ، وافصل العظام عن الشرائح. نقطع الفيليه إلى قطع طولها 4-5 سم.
خطوة 2 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة.
خطوة 3 من 8
اغسل الجزر وقشره وابشره.
خطوة 4 من 8
يُدهن قاع طبق الخبز بقليل من زيت عباد الشمس ، ويُضاف فيليه السلمون الوردي والملح ويتبل حسب الرغبة. رشي عليها عصير نصف ليمونة.
خطوة 5 من 8
انشر البصل والجزر المبشور فوق السمك.
خطوة 6 من 8
اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز وأضيفي التوابل حسب الرغبة. ضعي هذه الصلصة فوق الخضار ووزعيها بملعقة.
خطوة 7 من 8
ابشري الجبن ورشيها على القطعة.
خطوة 8 من 8
يُخبز السلمون الوردي في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. قدمي السلمون الوردي ساخناً فوق الخس.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *