سمك السلمون الوردي مع البطاطس والمايونيز في الفرن

0
2434
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 122.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 6.8 جرام
الدهون * 13.5 جرام
الكربوهيدرات * 7.7 جرام
سمك السلمون الوردي مع البطاطس والمايونيز في الفرن

في العالم الحديث ، يرفض عدد كبير من الناس اللحوم لصالح أصناف صحية من الأسماك. أود أن أقترح اليوم طهي طبق رائع وسهل التحضير يمكن تقديمه في أي وليمة عائلية. سمك السلمون الوردي مع البطاطس والمايونيز يصبح طريًا ومثيرًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
بادئ ذي بدء ، خذ الكمية المطلوبة من البطاطس ، واغسلها جيدًا تحت الماء باستخدام فرشاة خضروات ، ثم قشرها باستخدام مقشرة خضروات. نقطع البطاطس المقشرة إلى شرائح بسمك 5-7 ملم. تحضير طبق للخبز ، ضعي فيه البطاطس المحضرة ، أضيفي الكمية المطلوبة من الملح والفلفل الأسود المطحون ، رشي عليها القليل من الزيت النباتي واخلطيها جيداً.
خطوة 2 من اصل 10
قم أولاً بإزالة السلمون الوردي من الفريزر ، واغسله جيدًا ، ونظف الأحشاء والزعانف ، وقم أيضًا بإزالة الرأس والذيل. اشطفها جيدًا تحت الماء ثم جففها بالمناشف الورقية.
خطوة 3 من اصل 10
نقطع السلمون الوردي المحضر إلى قطع صغيرة. ضعي قطع السلمون الوردي المحضرة في وعاء صغير.
خطوة 4 من اصل 10
قشر الثوم ثم اشطفه تحت الماء.
خطوة 5 من اصل 10
يقطع الثوم المقشر بسكين حاد أو يمرر عبر مكبس ، أو يمكنك استخدام مبشرة جيدة.
خطوة 6 من اصل 10
ضعي الكمية المطلوبة من المايونيز والثوم المفروم في وعاء للسلمون الوردي. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
خطوة 7 من اصل 10
قلّب السلمون الوردي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
خطوة 8 من اصل 10
انشر السلمون الوردي المخلل فوق طبقة البطاطس.
خطوة 9 من اصل 10
ضع طبق الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 190 درجة. اخبز السلمون الوردي مع البطاطس والمايونيز لمدة 30-35 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، افحص الطعام بعناية للتأكد من جاهزيته ، ثم أخرجه من الفرن بحرص.
خطوة 10 من اصل 10
قدمي الطبق النهائي على المائدة في أجزاء مع الخضار والأعشاب الطازجة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *