سمك السلمون الوردي مع البطاطس بورق القصدير

0
3075
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 90.2 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 5.5 غرام
الدهون * 5.8 غرام
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
سمك السلمون الوردي مع البطاطس بورق القصدير

يعلم الجميع أن السمك والبطاطا هي مزيج مثالي. يتضح دائمًا أن سمك السلمون الوردي مع البطاطس المرققة يكون كثير العصير ولذيذًا لدرجة أنك تلعق أصابعك. نعم ، والطبخ ممتع لأنه بسيط وسريع ، وكل الأسر والضيوف يحبون هذا الطبق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 15
قشر السلمون الوردي من القشور وقطع الزعانف والذيل وإزالة الرأس. اغسل السمك وقطعه إلى أجزاء كبيرة. ملح وفلفل السمك ورش بهارات السمك. اتركي السلمون الوردي لينقع لمدة 20 دقيقة. ثم اعصر نصف ليمونة واسكبه فوق السمك.
خطوة 2 من أصل 15
كوسة ، جزر ، فلفل رومي ، طماطم وبصل ، تغسل وتقشر وتفرم ناعماً. قشر البطاطس واغسلها وقطّعها إلى شرائح.
خطوة 3 من أصل 15
غطي صينية الخبز بورق احباط ، دهنها بالزيت النباتي.
خطوة 4 من أصل 15
نضع البطاطس والكوسا والملح حسب الرغبة.
خطوة 5 من أصل 15
ثم ضعي قطع السلمون الوردي على الطبقة الأولى.
خطوة 6 من أصل 15
ضعي البصل والجزر والفلفل على السمك.
خطوة 7 من أصل 15
اغسل الطماطم ، مقطعة إلى أنصاف دوائر. ضعي الطماطم على صينية خبز.
خطوة 8 من أصل 15
ضعي قطع الزبدة في الطبق بأي ترتيب. تبلي الطبق حسب الرغبة.
خطوة 9 من أصل 15
لصلصة الكريمة الحامضة ، اخلطي البيض مع القشدة الحامضة والملح والفلفل والصلصة حسب الرغبة.
خطوة 10 من أصل 15
يُسكب السمك مع صلصة الكريمة الحامضة.
خطوة 11 من أصل 15
غطي السلمون الوردي والخضروات بورق القصدير.
خطوة 12 من أصل 15
نضع العبد في الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 200 درجة ، لمدة نصف ساعة.
خطوة 13 من أصل 15
ابشر الجبن على مبشرة خشنة ، قم بإزالة الطبقة العليا من رقائق الألومنيوم من السمك.
خطوة 14 من أصل 15
يرش السمك بالجبن ويوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.
خطوة 15 من أصل 15
يغسل الخضر ويقطع ناعما. يُرش السلمون الوردي المطبوخ بالبطاطس بورق الألومنيوم بالأعشاب. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *