سمك السلمون الوردي مع الخضار في ورق القصدير

0
4127
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 124.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 65 دقيقة
البروتينات * 8.4 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 4.8 غرام
سمك السلمون الوردي مع الخضار في ورق القصدير

سيزين طبق السلمون الوردي هذا طاولة الأعياد بألوان زاهية وطعم ورائحة رائعة. لا تتميز الأسماك الحمراء بخصائصها المفيدة فحسب ، بل تتميز أيضًا بتواضعها وسهولة تحضيرها. يمكن تقديم السمك المخبوز كطبق ساخن أو تبريده وتقديمه كمقبلات باردة. لذيذ مع أي خيار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
مقياس السمك وإزالة الأحشاء. اشطف الذبيحة جيداً ، امسحها بمنشفة ورقية وقطّعها إلى قطع.
خطوة 2 من 9
نرش السلمون الوردي بالتوابل واضغط على عصير الليمون. افركي السمك بالتوابل واتركيه جانبًا.
خطوة 3 من 9
قشر واشطف البصل. قطعها إلى حلقات نصف ليست رقيقة جدا. يوضع البصل في مقلاة ساخنة ويضاف القليل من الزيت ويقلى لمدة 3 دقائق حتى ينضج.
خطوة 4 من 9
أزل البذور والساق من الفلفل.
خطوة 5 من 9
يمكنك استخدام لونين من الفلفل لتفتيح الطبق. سحقها إلى شرائح.
خطوة 6 من 9
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى دوائر.
خطوة 7 من 9
دهن شكل مقاوم للحرارة بالزيت. ضعي عليها قطع السمك والبصل ودوائر الطماطم ودهنها بالمايونيز وضعي شرائح الفلفل. لف ورق القصدير وضع السمك في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
خطوة 8 من 9
ابشر الجبن بشكل خشن.
خطوة 9 من 9
في نهاية طهي السمك - أخرج القالب ، وافتح ورق القصدير ورش الجبن على الطبق. اخبزيها لمدة 5 دقائق. اتركي السمك المطبوخ في ورق الألمنيوم لمدة 5 دقائق (لذلك سيكون أكثر عصارة) وضعيه على طبق.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *