سمك السلمون الوردي مطهي في الفرن

0
1954
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 122.1 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 8.5 غرام
الكربوهيدرات * 6.1 غرام
سمك السلمون الوردي مطهي في الفرن

عادة ما يكون سمك السلمون الوردي جافًا بعد الطهي. لذلك ، من الأفضل طهيها في الفرن على وسادة نباتية. تبين أن السمك كثير العصير ، وفي نفس الوقت يتم تحضير طبق جانبي محتمل معه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اغسل ونظف السمك.
خطوة 2 من 9
قطع الرأس بالذيل وإزالة الأحشاء والزعانف وجميع العظام الكبيرة.
خطوة 3 من 9
قطع شرائح الناتج إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من 9
ابشر الجزر المقشر بخشونة.
خطوة 5 من 9
قشر رؤوس البصل وقطعيها إلى أنصاف حلقات.
خطوة 6 من 9
صب الملح والبهارات.
خطوة 7 من 9
أضيفي المايونيز إلى الخضار وقلبي. ضع جزءًا من الكتلة النباتية في قالب مدهون بالزيت النباتي. رتبي قطع السمك في الأعلى.
خطوة 8 من 9
يُوزّع باقي مزيج الخضار فوق السلمون الوردي ، ويُسكب في كوب من الماء الساخن. غطي القالب بورق القصدير وضعيه في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
خطوة 9 من 9
والنتيجة النهائية هي طبق سمك شهي يتناسب مع أي طبق جانبي.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *