سمك السلمون الوردي في الفرن ، كامل في الغلاف

0
1533
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 165.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 51.5 جرام
سمك السلمون الوردي في الفرن ، كامل في الغلاف

سمك السلمون الوردي ممتاز إذا كنت تخبزه كاملاً في غلاف محشو بشرائح الليمون. العصير الذي يخرج من السمك سينقعه جيدًا ويلين لحم السمك الجاف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل السمك جيدًا ، وجففه على منشفة ورقية. اخلطي الملح مع السكر.
خطوة 2 من أصل 7
يُسكب الفلفل المطحون والريحان على الملح والسكر.
خطوة 3 من أصل 7
يُرفع القشر عن نصف ليمونة ويُضاف إلى التوابل ويُسكب الزيت النباتي ويُحرّك. ماء مالح جاهز.
خطوة 4 من أصل 7
ابشر السلمون الوردي من الداخل والخارج مع هذا الخليط. اقطع 4-5 دوائر من الليمون مع نكهة سليمة ، ضع السمكة بالداخل ، وأرسل بضع أغصان من الشبت هناك.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي سمك السلمون الوردي في الثلاجة وانقعيه لمدة ساعتين.
خطوة 6 من أصل 7
ضع الذبيحة بأكملها في غلاف تحميص ، اربط الحواف بمشابك. نضع السمك في كيس على صينية خبز ونضعه في فرن ساخن على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
أخرجي السلمون الوردي الجاهز من الكيس وقدميه وزينيه بأوتاد الليمون.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *