سمك السلمون الوردي بالفرن بالليمون

0
2046
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 62.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 85 دقيقة
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 5 غرام
الكربوهيدرات * 2.7 غرام.
سمك السلمون الوردي بالفرن بالليمون

يُعرف الليمون منذ فترة طويلة بأنه أفضل إضافة لأطباق السمك. تعطي هذه الفاكهة الحمضية الطبق رائحة منعشة وممتعة. اطبخ السمك كله في ورق القصدير حسب وصفة بسيطة وسريعة واحصل على عشاء صحي ولذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل الليمون واتركه حتى يجف بمنشفة. قم بلف واحدة بئر على الطاولة بحيث تعطي كل العصير بشكل أفضل وتقطعها إلى جزأين. قسّم الثمرة الثانية إلى نصفين بالطول. ونقطعها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من 8
اهرسي الكزبرة في الهاون ، أضيفي الأعشاب البروفنسية واعصري الثوم. أضف أوراق الزعتر والملح والفلفل. اعصر نصف ليمونة في التوابل مع الاحتفاظ بالبذور واخلط جيدًا مع الهاون.
خطوة 3 من 8
أزل القشور من السمك وقطع الزعانف والخياشيم والذيل. قطع فتح البطن وإزالة الدواخل من الفيلم. اشطف السمك جيدًا بالماء البارد. قم بعمل 5 قطع عميقة على جانب واحد من كل سمكة.
خطوة 4 من 8
يُسكب التتبيلة في القطع ، ويُدهن بها السمك من الداخل جيدًا. يجب تغطية جميع الأسماك بالتوابل.
خطوة 5 من 8
ضع شرائح الليمون في الجيوب المقطعة. ضعي بضع قطع داخل السلمون الوردي وضعي فرع إكليل الجبل في نفس المكان.
خطوة 6 من 8
افتح الطيات ، ودهن السطح الذي ستوضع فيه السمكة بالزيت ، ولف جميع الحواف في الأعلى لسهولة الفتح بعد ذلك.
خطوة 7 من 8
ضع السمك في الثلاجة لينقع في الأعشاب لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك - ضع ورقة خبز مع السمك في ورق القصدير في فرن مسخن مسبقًا واطهي لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.
خطوة 8 من 8
انشر الرقاقة واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة. سيعطي هذا الطبق أحمر خدودًا مخبوزًا لطيفًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *