سمك السلمون الوردي بالفرن مع البصل

0
703
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 58.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 6.7 غ
الدهون * 11.9 جرام
الكربوهيدرات * 6.8 جرام
سمك السلمون الوردي بالفرن مع البصل

يمكنك طهي سمك السلمون الوردي العصير في الفرن وفقًا لوصفة بسيطة جدًا. إنها الأسماك الأكثر شهرة وبأسعار معقولة من عائلة السلمون ، لكنها تتمتع بنفس المذاق الرائع. سمك السلمون الوردي ، المخبوز بالبصل في الفرن ، مشبع جيدًا بالتوابل وسيذوب في فمك ببساطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل شرائح السلمون الوردي ، امسحها بمناشف ورقية ، مقطعة إلى أربعة أجزاء متساوية ، انقلها إلى وعاء عميق ، ورشها بالملح ، وحركها واتركها لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 7
يُقشر البصل ويُغسل ويُجفف بالمناشف الورقية ويُقطّع إلى حلقات نصف رفيعة. اغسل الليمون ، اغمسه بالمناشف الورقية ، اقطعه إلى نصفين ، اقطع نصفًا إلى حلقات رفيعة ، ضع الآخر جانبًا ، ستكون هناك حاجة إليه لاحقًا. ضعي ورق القصدير في طبق الخبز بحيث يمتد على جوانب الطبق. يُسكب القليل من زيت الزيتون في قاع القالب ، ويُوزّع البصل في طبقة متساوية.
خطوة 3 من أصل 7
ضع أوراق الغار والفلفل.
خطوة 4 من أصل 7
قشر الثوم ، مرره من خلال مكبس ، ضعه فوق طبقة البصل. ثم نضع حلقات الليمون.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي جانب قشر السمك لأعلى ورشي التوابل. اعصروا عصير النصف الثاني من الليمون واسكبوه فوق الطبق.
خطوة 6 من أصل 7
قم بتوصيل حواف الرقاقة معًا حتى لا توجد فجوات. سخني الفرن إلى 200-220 درجة ، ضعي طبق السلمون الوردي فيه لمدة 20 دقيقة ، ثم أطفئي النار واتركي الطبق يقف لمدة 5-7 دقائق أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي السلمون الساخن على وسادة البصل مع حلقات الليمون والبصل المخبوز ، أضيفي طبق جانبي إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *