سمك السلمون الوردي بالفرن مع البصل والجزر

0
2236
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 91.9 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 6.6 غرام
الكربوهيدرات * 5.6 جرام
سمك السلمون الوردي بالفرن مع البصل والجزر

أنصحك بطهي سمك السلمون الوردي اللذيذ والعطري في الفرن مع البصل والجزر. تبين أن سمك السلمون الوردي المخبوز يكون طريًا وعصيرًا. يمكن تقديم هذا الطبق بشكل منفصل أو مع طبق جانبي. البطاطس أو الأرز مثاليان كطبق جانبي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
خذ جثة السلمون الوردي ، إذا لزم الأمر ، قم بإزالتها. تقشر الأحشاء والزعانف. اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية. قطعي السلمون الوردي بالطول. افصل الشرائح عن العظام.
خطوة 2 من 5
اغسل الجزر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات. ابشري الجزر المقشر على مبشرة خشنة. يقشر البصل ويقطع ناعما. اغسل خضار الشبت جيدًا وجففها واقطعها جيدًا.
خطوة 3 من 5
يُسخن المقلاة جيداً ويُضاف القليل من الزيت النباتي ويُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون مع التحريك من حين لآخر. ثم نضع الجزر المبشور على مبشرة خشنة. يُطهى مع التحريك باستمرار لبضع دقائق. أضف الكريمة الحامضة والشبت المفروم. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يقلب.
خطوة 4 من 5
دهن صينية الخبز بالقليل من الزيت النباتي. نقطع شرائح السلمون الوردي المحضرة إلى قطع مجزأة ، ونضعها في قالب. يتبل السلمون الوردي بالفلفل الأسود والملح. يمكنك استخدام الأعشاب الجافة إذا رغبت في ذلك. رتبي الخضار المقلية في طبقة متساوية من الأعلى.
خطوة 5 من 5
ضعي طبق الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة واطهيه لمدة 20 دقيقة. ضع السلمون الوردي المخبوز في طبق التقديم. قدمي السلمون الوردي في أجزاء مع البطاطس أو الأطباق الجانبية الأخرى.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *