سمك السلمون الوردي في الكفير

0
2000
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 129 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 12.9 جرام
الكربوهيدرات * 4 غرام
سمك السلمون الوردي في الكفير

سمك السلمون الوردي في الكفير هو عشاء مثالي لجميع أفراد الأسرة. سوف تحتاج إلى القليل من الوقت لإعداده. يرفض الكثير من الناس خبز السلمون الوردي ، لأنهم يعتبرون هذه السمكة جافة جدًا. لكننا على استعداد للتأكيد على أنه إذا تم طهي هذه السمكة بشكل صحيح باستخدام ماء مالح الكفير ، فإنها ستصبح طرية وطرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، تحتاج إلى قطع السمكة: قم بإزالة الرأس وتنظيف المقاييس. نتخلص من الدواخل. ثم نشطف السمك ونقطعه إلى شرائح. افركي السلمون الوردي على كل جانب بالملح.
خطوة 2 من أصل 6
لنبدأ في تحضير ماء مالح. يُمزج الكفير مع المايونيز وعصير الليمون في وعاء منفصل. امزج الكتلة الناتجة جيدًا.
خطوة 3 من أصل 6
نغمس شرائح اللحم في ماء مالح. من الأفضل ترك السمك جانبًا لينقع لبضع ساعات.
خطوة 4 من أصل 6
ننشر السمك المتبل على ورقة خبز ونملأه بالتتبيلة ونرش التوابل. غطي صينية الخبز بغطاء أو ورق قصدير.
خطوة 5 من أصل 6
نخبز السمك عند 180 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم اخبز السمك بدون ورق قصدير أو غطاء لمدة 15 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
يمكن تقديم الطبق.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *