سمك السلمون الوردي في الخليط مع البصل

0
1747
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 233.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 13.4 جرام
الدهون * 11.7 جرام
الكربوهيدرات * 54.5 جرام
سمك السلمون الوردي في الخليط مع البصل

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق لسمك السلمون الوردي في الخليط مع البصل. الطبق سهل التحضير. والنتيجة هي طعام شهي معطر وعصير. إذا كنت ترغب في تبسيط عملية الطهي ، فقم بشراء شرائح السلمون الوردي الجاهزة على الفور.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قم بإزالة الجليد من السلمون الوردي ، ثم قم بإزالة الذيل والرأس. انزع الأحشاء والزعانف ، واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. ثم قم بإزالة جميع البذور بعناية وقشرها. يجب أن تكون النتيجة شرائح سمك السلمون الوردي.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع شرائح السلمون الوردي المحضرة إلى قطع كبيرة ، نضيف الكمية المطلوبة من الملح والسكر الحبيبي والفلفل الأسود وتوابل السمك ، ونخلط جيداً ونترك السمك جانباً.
خطوة 3 من أصل 6
اصنع الخليط. قشر البصل واشطفه تحت الماء ثم ابشره بمبشرة ناعمة أو افرم بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. انقلي البصل المبشور إلى وعاء عميق ، ثم أضيفي الكمية المطلوبة من دقيق القمح وبيض الدجاج ، وملح الخليط. ثم تخلط بشوكة أو خلاط يدوي حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من أصل 6
تُلف قطع السلمون الوردي جيدًا في الخليط المطبوخ. سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي. ضعي قطع السلمون الوردي على مسافة قصيرة من بعضها البعض ، واقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. سيستغرق الأمر حوالي 5 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي السلمون الوردي المحضر في خليط البصل على طبق مغطى مسبقًا بمناشف ورقية ، وعندما يتم امتصاص الزيت الزائد ، انقلي السلمون الوردي إلى طبق التقديم.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي السلمون الوردي المعطر والرائع في خليط البصل في أجزاء مع الأعشاب والخضروات الطازجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *