سمك السلمون الوردي في الخليط مع المايونيز

0
1436
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 283.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 17.5 جرام
الدهون * 19.9 جرام
الكربوهيدرات * 30.4 جرام
سمك السلمون الوردي في الخليط مع المايونيز

السلمون الوردي غير الدهني مناسب تمامًا للقلي في الخليط. يمكن تقديم هذا الطبق كمقبلات باردة أو كطبق رئيسي مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
تذويب السلمون الوردي ، أمعائها ، وقطع الزعانف والذيل والرأس ، واغسلها.
خطوة 2 من 8
اصنع شقًا على طول التلال وقسم السمكة إلى جزأين. افصل الشرائح عن الجلد والعظام.
خطوة 3 من 8
قطع فيليه السلمون الوردي إلى شرائح بسمك 3 سم.
خطوة 4 من 8
يُملح السمك ويُتبل حسب الرغبة ويُسكب بعصير الليمون ويُضاف المايونيز ويُمزج ويُترك لينقع.
خطوة 5 من 8
للخليط ، اخفقي البيض في وعاء ، أضيفي الدقيق والجبن المبشور ، اخلطي جميع المكونات.
خطوة 6 من 8
يجب أن يكون الخليط سميكًا بدرجة كافية حتى لا يتم تصريف قطع السمك.
خطوة 7 من 8
سخني مقلاة ، صب زيت عباد الشمس. تُغمس قطع فيليه السلمون الوردي في الخليط وتُرسل إلى مقلاة وتُقلى على كلا الجانبين على نار متوسطة.
خطوة 8 من 8
يرش السلمون الوردي المحضر في الخليط بعصير الليمون ويرش بالأعشاب المفرومة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *