سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة في طباخ بطيء

0
1268
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 173.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 10.9 جرام
الدهون * 13.9 جرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة في طباخ بطيء

أقترح إعداد نوع مختلف من عشاء صحي في طباخ بطيء. يتضح أن سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة طري ورائع ورائع. يمكن جعل الطبق أقل تغذية وأكثر فائدة باستخدام الزبادي الطبيعي والجبن قليل الدسم بدلاً من القشدة الحامضة والمايونيز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
خذ جثة السلمون الوردي ، إذا لزم الأمر ، قم بإزالتها. نظف من الداخل. اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية أو المناديل. قطع إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من 5
صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي. حدد برنامج الخبز أو التحميص على لوحة الجهاز. تبلي السلمون الوردي من الداخل والخارج بالفلفل الأسود والملح. ضعها في وعاء متعدد الطهي واقلي لمدة 10 دقائق على كل جانب. لا تغلق غطاء الجهاز.
خطوة 3 من 5
يُمزج القشدة الحامضة والمايونيز في وعاء صغير ، ويُخلط جيدًا. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. استلقي فوق السلمون الوردي. اغسل الخضار جيدًا وجففها وقطعها جيدًا. ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة.
خطوة 4 من 5
اسكبي الصلصة المحضرة فوق السلمون الوردي ، وزعيها بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون. أغلق الجهاز بغطاء. اضبط برنامج "Braising" ، مدة الطهي 30 دقيقة. 10 دقائق قبل الطهي ، افتح الغطاء ورشي الأعشاب المفرومة ناعماً والجبن المبشور. أغلق الغطاء واطبخ حتى نهاية البرنامج.
خطوة 5 من 5
بعد الصافرة ، أطفئ جهاز الطهي متعدد الوظائف وافتح الغطاء وضع السمك بحذر في طبق وقدم السلمون الوردي في الكريمة الحامضة في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *