سمك السلمون الوردي في صلصة الكريمة الحامضة

0
3816
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 119.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 9 غرام
الدهون * 8.3 غرام
الكربوهيدرات * 5 غرام
سمك السلمون الوردي في صلصة الكريمة الحامضة

السمك اللذيذ والطري في صلصة القشدة الحامضة مع الخضار هو طبق كامل. لمثل هذا الطبق ، لا يلزم وجود طبق جانبي منفصل ، سوف تطبخ 2 في 1: سمك طري وعصير وخضروات طرية. وفي الوقت نفسه ، تعتبر الأسماك مع الخضار وجبة دسمة لتناول طعام الغداء ولن تضر بشخصية العشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 18
قشر السمك وامزجه واشطفه واقطعه إلى شرائح.
خطوة 2 من 18
في 350 غ من القشدة الحامضة ، أضيفي التوابل للأسماك ، إذا لم يكن هناك ملح ، أضيفيها.
خطوة 3 من 18
قلبي الصلصة جيدًا.
خطوة 4 من 18
أضف الزيرا للتذوق وقلّب مرة أخرى.
خطوة 5 من 18
انقل نصف الصلصة إلى السمك وادهنها جيدًا على كل قطعة. اتركيه جانباً لمدة 10 دقائق لإطعام السمك بالصلصة.
خطوة 6 من 18
نخرج القشرة من البصل ونشطفها ونقطعها إلى أنصاف حلقات.
خطوة 7 من 18
قطعي حبة بندورة وأضيفيها إلى البصل.
خطوة 8 من 18
قشر وابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم.
خطوة 9 من 18
ضع باقي الصلصة في الخضار.
خطوة 10 من 18
اخلطي الخضار جيدًا بيديك ، واشطفها جيدًا حتى تصبح أكثر ليونة وتترك بعض العصير يتدفق.
خطوة 11 من 18
قطّعي الطماطم الثانية إلى شرائح رفيعة.
خطوة 12 من 18
دهن القالب بالزيت.
خطوة 13 من 18
انقل قطع السمك إليها.
خطوة 14 من 18
ضعي شرائح الطماطم على السمك ووزعيها بالتساوي.
خطوة 15 من 18
دهن طبقة الطماطم بالقشدة الحامضة.
خطوة 16 من 18
ضع الخضار في الأعلى.
خطوة 17 من 18
يرش الجبن المبشور على السطح بالكامل.
خطوة 18 من 18
يُغلق القالب بورق القصدير في الأعلى ويوضع في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 60 دقيقة. قم بإزالة ورق الألمنيوم قبل 5 دقائق من نهاية هذا الوقت.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *