سمك السلمون الوردي المقلي في الخليط

0
2199
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 206.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 16 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 40.8 جرام
سمك السلمون الوردي المقلي في الخليط

يعتبر سمك السلمون الوردي اللذيذ والرائع في بيضة ذهبية مقرمشة وعجين دقيق خيارًا ممتازًا لطهي السمك. يستغرق الأمر بضع دقائق فقط ولديك قطع سمك جميلة على طاولتك. حتى الأطفال الذين لا يحبون الأسماك سيرغبون في تناولها ، لأن المظهر الفاتح للشهية وأزمة القطع النقدية لن يترك أي شخص غير مبال!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لطهي السلمون الوردي في الخليط ، نستخدم فيليه السلمون الوردي ، إذا قمت بتحضيره بنفسك ، فأنت بحاجة إلى فصل السلمون الوردي عن العظام من جانب واحد وإزالة الجلد بعناية من الجانب الآخر. نقطع الفيليه إلى شرائح صغيرة ، بعرض 3-4 سم ورشّها بالبهارات.
خطوة 2 من 5
في وعاء ، اخلطي البيض والملح واخفقي المكونات جيدًا. ثم نضيف الدقيق ونخفق الخليط مرة أخرى بمضرب بيض للحصول على كتلة متوسطة الكثافة.
خطوة 3 من 5
تُغمس كل قطعة من السلمون الوردي جيدًا في الخليط من جميع الجوانب وتوضع في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.
خطوة 4 من 5
يقلى السمك في الخليط على نار متوسطة ، ويغطى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من الجانبين.
خطوة 5 من 5
أخرجي السمك الجاهز من المقلاة وضعيه في طبق وقدميه ساخناً. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *