عصيدة البازلاء بالدجاج المدخن

0
1366
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 91.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 7.5 جرام
الكربوهيدرات * 17 غرام
عصيدة البازلاء بالدجاج المدخن

يمكن استخدام البازلاء الجافة ليس فقط لصنع الحساء ، ولكن أيضًا لصنع العصيدة المغذية. وكما تعلم ، فإن أي طبق من البازلاء يتوافق مع اللحوم المدخنة. سوف تتحول العصيدة إلى أن تكون عطرة ومرضية للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف البازلاء وغطيها بالماء البارد ، اتركها لبضع ساعات ، أو أفضل طوال الليل. ثم استنزف الماء. انقلي البازلاء إلى قدر ، أضيفي الماء واتركيها حتى الغليان ، خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.
خطوة 2 من 5
يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في الزيت النباتي حتى ينضج.
خطوة 3 من 5
نقطع اللحم المدخن إلى مكعبات ونضيفها إلى البصل في المقلاة ونقلبها ونطهوها لبضع دقائق.
خطوة 4 من 5
عندما تصبح البازلاء جاهزة ، اسحقها بسحق حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من 5
أضيفي القلي إلى العصيدة والملح حسب الرغبة وقلبي وقدمي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *