عصيدة البازلاء مع البصل والجزر

0
1644
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 97.4 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 2.8 غرام
الدهون * 5.9 غرام
الكربوهيدرات * 9.7 جرام
عصيدة البازلاء مع البصل والجزر

البازلاء هي البقوليات التي يمكنك من خلالها طهي حساء غني وعصيدة لذيذة. سوف تحصل على وجبة مغذية ومرضية. يمكن دائمًا تحسين عصيدة البازلاء البسيطة بإضافة البصل والجزر المقلي إليها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف البازلاء وانقعها لعدة ساعات ، فكلما طالت مدة طهيها أسرع.
خطوة 2 من أصل 6
انقل البازلاء المنتفخة إلى قدر ، غطيها بالماء واطبخها.
خطوة 3 من أصل 6
قشر الجزر واغسله وابشره على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من أصل 6
تُرفع القشرة عن البصل وتُقطع إلى قطع رفيعة.
خطوة 5 من أصل 6
عندما يغلي الماء في وعاء البازلاء ، أضيفي البصل والجزر إليه. اطهي العصيدة على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
نقطع الزيتون إلى حلقات. قبل 5 دقائق من الطهي ، يُضاف الزيتون إلى العصيدة والملح ويتبل حسب الرغبة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الزبدة إلى العصيدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *