عصيدة البازلاء مع اللحم المطهي في قدر

0
1985
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 63.5 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 7 غرام
عصيدة البازلاء مع اللحم المطهي في قدر

أود اليوم أن ألفت انتباهكم إلى وصفة لذيذة لتحضير عصيدة بازلاء لذيذة ومرضية بشكل غير عادي مع الحساء المطبوخ في قدر. اتضح أن الطبق الساخن كامل ومتوازن. تأكد من استخدام الوصفة وسوف تحبها عائلتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات الموضحة في الوصفة بالكمية المطلوبة لتحضير عصيدة بازلاء فاتحة للشهية مع اليخنة.
خطوة 2 من 8
قم بقياس الكمية المطلوبة من البازلاء الجافة.
خطوة 3 من 8
اشطف البازلاء المحضرة بالماء الجاري وضعها في قدر. صب كمية الماء في درجة حرارة الغرفة المحددة في الوصفة ، واتركها حتى الغليان على نار معتدلة ، ثم قم بإزالة الرغوة الناتجة بملعقة مثقوبة. أغلق الغطاء وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه يطهى لمدة 50 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 4 من 8
اغسل الجزر جيدًا وقشره باستخدام مقشرة خضروات. ابشري الجزر المقشر على مبشرة خشنة. يُقشر البصل ويُشطف بالماء الجاري ويُقطع إلى مكعبات.
خطوة 5 من 8
سخني مقلاة عميقة ذات قاع سميك على نار متوسطة. تُسكب كمية قليلة من الزيت النباتي ويُضاف البصل المفروم. يقلب من حين لآخر ، ويقلى حتى يصبح نصف شفاف.
خطوة 6 من 8
ثم ضعي الجزر المجهز وقليه حتى يلين مع التحريك من حين لآخر. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يقلب ثم يرفع فوراً عن النار.
خطوة 7 من 8
افتح علبة يخنة بفتاحة علب للتخلص من الدهون الزائدة. ثم أضيفي إلى الخضار المقلية ، واخلطيها جيدًا حتى يصبح قوامها موحدًا. استخدم الحساء من أي نوع من اللحوم ، حسب تفضيلات ذوقك.
خطوة 8 من 8
اجلب البازلاء النهائية إلى تناسق متجانس باستخدام الخلاط ، وأضف الزبدة ، وأضف محتويات المقلاة واخلطها جيدًا. قدمي عصيدة البازلاء الغنية مع اللحم المطهي في أجزاء ، مع إضافة الأعشاب المفضلة لديك والخضروات الطازجة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *