الصفحة الرئيسية
➠ هريس البازلاء والعصيدة
➠ عصيدة البازلاء
➠ عصيدة البازلاء مع اللحم المطهي في طباخ بطيء

عصيدة البازلاء مع اللحم المطهي في طباخ بطيء

1678

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 72.4 كالوري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 3 ساعات

البروتينات * 5.4 غرام

الدهون * 2.9 غرام

الكربوهيدرات * 6.6 غرام

عصيدة البازلاء مع اللحم المطهي في طباخ بطيء

المحتوى

حساء البازلاء على شفاه الجميع ، لكن الجميع ينسى عصيدة البازلاء. لكن عبثا! عصيدة البازلاء هي طبق جانبي رائع. اليوم أريد أن أشارككم وصفة رائعة لعصيدة البازلاء الشهية واللذيذة مع يخنة مطبوخة في طباخ بطيء. حاول الطهي وستفاجأ عائلتك بسرور.

مكونات

البازلاء 1 ملعقة كبيرة. حساء 1 علبة بصل أخضر المذاق ماء 3 ملاعق كبيرة. جزرة حاسب شخصي 1. سمنة 15 غرام ملح المذاق فلفل أسود مطحون المذاق أوراق الغار حاسب شخصي 1.

عملية الطهي

أولاً ، اشطف البازلاء الجافة جيدًا ، ثم ضعيها في وعاء عميق وغطيها بالماء البارد. اتركيه لينقع لبضع ساعات. إذا كان لديك وقت ، اتركه بين عشية وضحاها.

اغسل الجزر وقشره بمقشرة الخضار. ثم تقطع إلى شرائح.

ضعي البازلاء المنقوعة مسبقًا في قاع الطهي متعدد الطهي ، ثم أضيفي البازلاء المغسولة الجزر وورق الغار.

صب الكمية المطلوبة من مياه الشرب. أغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف. اضبطي برنامج Stew على لوحة الجهاز ، ووقت الطهي 50 دقيقة.

بعد الصافرة ، افتح غطاء الجهاز وأضف الملح والفلفل الأسود والزبدة. أغلق الغطاء واطهيه في نفس البرنامج لمدة 10 دقائق أخرى.

بعد انقضاء الوقت ، تُهرس عصيدة البازلاء في البطاطس المهروسة. افتح علبة يخنة وأزل الدهون الزائدة. ضع الحساء في وعاء متعدد الطهي. قلّب العصيدة. أغلق غطاء الصك. اضبطي وضع "التسخين" واتركي العصيدة لمدة 10 دقائق.