عصيدة البازلاء مع البازلاء تنقع في قدر على الموقد

0
4683
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 88.7 كالوري
أجزاء 16 منفذ.
وقت الطبخ 170 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 11.8 جرام
عصيدة البازلاء مع البازلاء تنقع في قدر على الموقد

لمحبي الحبوب المختلفة ، أوصي بشدة باستخدام وصفة رائعة وطهي عصيدة البازلاء الشهية في قدر على الموقد. عملية الطهي بسيطة للغاية ، ولكن لكي تغلي البازلاء جيدًا ، يجب نقعها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قم بقياس الكمية المطلوبة من البازلاء الجافة.
خطوة 2 من أصل 7
اشطف البازلاء المحضرة جيداً ، ثم ضعيها في وعاء عميق وغطيها بالماء البارد. اتركيه لينقع لبضع ساعات. إذا كان لديك وقت ، اتركه بين عشية وضحاها.
خطوة 3 من أصل 7
اشطف البازلاء المتورمة مرة أخرى واملأ الكمية المطلوبة من الماء البارد.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي القدر على نار معتدلة واتركيه حتى يغلي ، أزيلي الرغوة الناتجة بملعقة مثقوبة. أغلق الغطاء وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه يطهى لمدة 40-50 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 5 من أصل 7
تُهرس عصيدة البازلاء المسلوقة حتى تصبح ناعمة الهش أو تُستخدم في الخلاط.
خطوة 6 من أصل 7
أضف الملح والزبدة. قلب عصيدة البازلاء جيدًا لتوزيع الزبدة بالتساوي على التزيين.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي العصيدة اللذيذة المطبوخة في قدر على الموقد على طاولة الطعام في أجزاء. أضف قطعة من الزبدة لكل حصة إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *