عصيدة البازلاء في طباخ بطيء القرمزي
0
747
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
98.6 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
10.9 جرام
الدهون *
2.7 غرام.
الكربوهيدرات *
13.1 غرام
لست متأكدا ماذا تطبخ مع البازلاء؟ هناك خيار رائع لا يتطلب أي شيء صعب ومعقد ومزعج - هريس البازلاء القديم الجيد. إذا قمت بطهيها في طباخ متعدد ، فإن العملية ، في الواقع ، لا تتطلب حتى مشاركتك. كل ما عليك فعله هو رمي البازلاء في الوعاء ، وملئها بالماء والضغط على الزر للبرنامج المطلوب. بعد ذلك ، سنفعل كل شيء بأنفسنا ، جهاز ذكي. إذا كنت تريد أن ينضج مهروس البازلاء بشكل أسرع ، فمن الأفضل نقع البازلاء أولاً - لمدة خمس إلى ست ساعات. إذا تم إهمال النقع ، فسيتم طهي البازلاء إلى النعومة المرغوبة لمدة ساعتين على الأقل.
مكونات
عملية الطهي
ضعي قطعة من الزبدة في وعاء البازلاء النهائية واخلطيها جيدًا بملعقة خشبية. نقوم بذلك بشكل مكثف حتى تنكسر البازلاء الطرية إلى قطع وتتحول إلى بطاطس مهروسة. نتذوق الهريس الناتج ، وإذا لزم الأمر ، نضيف المزيد من الملح. البطاطس المهروسة الساخنة لها قوام سائل إلى حد ما. ومع ذلك ، إذا تركته لفترة من الوقت ، فإن الهريس يتكاثف ويتوقف عن الانتشار.
بالعافية!