مهروس البازلاء مع البصل والجزر

0
1452
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 63.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.1 غرام
الدهون * 3.8 جرام
الكربوهيدرات * 9.3 غرام
مهروس البازلاء مع البصل والجزر

سيقدر عشاق الطعام اللذيذ والصحي هذه الوصفة بالتأكيد. يمكن تقديم مهروس البازلاء الرقيقة مع البصل والجزر ليس فقط كطبق جانبي ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا في حشو الفطائر محلية الصنع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف البازلاء جيدًا تحت الماء الجاري. ثم اتركها لتنتفخ في الماء ، ومن الأفضل القيام بذلك في المساء ، حتى تتمكن من البدء في صنع البطاطس المهروسة في اليوم التالي.
خطوة 2 من 5
انقلي البازلاء المنقوعة إلى قدر ، غطيها بالماء واتركيها على النار. عندما يغلي الماء ، قم بإزالة الرغوة بملعقة وقم بتغطية المقلاة بغطاء.
خطوة 3 من 5
اسلقي البازلاء حتى تنضج ، أضيفي الماء إذا لزم الأمر. تبلها مع ملح للمذاق. استخدم الخلاط للهرس.
خطوة 4 من 5
قشر وقطع البصل والجزر. تقلى الخضار في الزيت النباتي حتى تنضج. ثم انقل القلي إلى هريس البازلاء.
خطوة 5 من 5
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طحن الهريس مرة أخرى باستخدام الخلاط بحيث يصبح متجانسًا تمامًا. قدميها ساخنة مع الأعشاب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *