مهروس البازلاء في قدر بدون نقع البازلاء

0
1603
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 66.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 9.8 جرام
مهروس البازلاء في قدر بدون نقع البازلاء

حتى يتم غلي البازلاء جيدًا ويكون للأطباق المصنوعة منها تناسقًا دقيقًا وموحدًا ، هناك سر صغير واحد. كيفية طهي البازلاء المهروسة اللذيذة في قدر بدون نقع مسبق ، سوف تتعلم من هذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
افرز البازلاء واغسلها.
خطوة 2 من أصل 6
صب 1 إلى 5 ماء فوق البازلاء واتركها حتى الغليان. قم بإزالة الرغوة من على سطح الماء إذا ظهرت.
خطوة 3 من أصل 6
عندما يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم غطي المقلاة بغطاء ، واستمري في الطهي حتى تنضج البازلاء.
خطوة 4 من أصل 6
يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزبدة.
خطوة 5 من أصل 6
صفي البازلاء من البازلاء النهائية ، أضيفي الملح وقلبي. اخفقي البازلاء حتى تصبح ناعمة بالخلاط.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي مهروس البازلاء مع البصل المقلي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *