شوربة البازلاء باللحوم المدخنة

يعد حساء البازلاء أحد أكثر خيارات الطبق الأول لذيذًا وبسيطة. يبدو دائمًا مشرقًا ويتضح أنه سميك وغني جدًا ، خاصةً على مرق الضلوع المدخنة في طباخ بطيء.

الحساء هو شكل منفصل من فن الطهي. لا تكتمل مائدة العشاء بدون الدورة الأولى. وإذا كان حساء البازلاء غنيًا وغنيًا على الضلوع ، فعندئذٍ على الطاولة نضمن لك بالتأكيد منزلًا كاملاً.

هريس البازلاء هو مصدر طبيعي للبروتين والعناصر الدقيقة المفيدة. في طباخ بطيء ، يتضح أن العصيدة غنية جدًا ونكهة ، خاصةً إذا أضفت اللحوم المدخنة إليها.

سيتم طهي حساء البازلاء الغني والمغذي واللذيذ مع إضافة اللحم الطازج ، كما أن النقانق المدخنة ستعطي الحساء نكهة خاصة. طبخ حساء اللحم البقري. تأكد من نقع البازلاء لمدة 12 ساعة ، ثم تغلي جيدًا.

ربما تم اختراع الخبز المحمص لأول مرة فقط لحساء البازلاء ، ثم بدأوا في إضافتهم إلى أطباق أخرى. حساء البازلاء مع النقانق المدخنة والخبز المحمص هو الخيار الأفضل لتقديم هذا الطبق السريع واللذيذ. يمكنك أن تأخذ البسكويت الجاهز ، أو يمكنك الطهي بيديك ، سيكون ألذ. يمكن إضافة أي منتجات مدخنة إلى حساء البازلاء.

هذا الطبق اللذيذ واللذيذ واللذيذ يحظى بتقدير كبير من قبل الرجال. يؤخذ أي لحم خنزير: الأضلاع ، لحم الصدر أو السيقان ، ولكن بعد ذلك يزداد وقت الطهي. في هذه الوصفة ، نشجعك على استخدام لب لحم الخنزير عن طريق تقطيعه إلى قطع وقلي مع الخضار وأي نقانق مدخنة. يُنصح بغلي البازلاء من أجل الحساء حتى هريسها.

أصبح حساء البازلاء المهروس طبقًا شائعًا على مائدة العشاء ، ويحب قوامه الرقيق كل من البالغين والأطفال ، ويمنحه النقانق المدخنة طعمًا ورائحة خاصة. تنقع البازلاء لمثل هذا الحساء لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها. هناك أنواع مختلفة من البازلاء لا تغلي جيدًا حتى مع الطهي لفترات طويلة ، وفي هذه الحالة نستخدم الخلاط.

تتميز النقانق المدخنة المسلوقة عن الأنواع الأخرى من النقانق بكمية أكبر من البهارات والتوابل وقوام ناعم ، لذلك يتضح أن حساء البازلاء مع هذا النقانق يكون عطريًا ولذيذًا للغاية. إنه ينتمي أيضًا إلى فئة الأطباق السريعة ، وهو أمر مهم في إيقاع حياتنا. إذا قمت بسحق البازلاء (نصفها) ، فيمكنك طهيها دون نقعها. عادة ما يغلي جيدًا لمدة ساعة واحدة من الطهي في قدر بدون غطاء ، ولكن ليس في حالة الهريس.

أشهر وصفات حساء البازلاء هي حساء اللحم المدخن ، لأنها تخلق ، جنبًا إلى جنب مع البازلاء ، المذاق الفريد لهذا الطبق ، وإلى جانب ذلك ، يتم تحضير مثل هذا الحساء بسرعة. النقانق المدخنة النيئة ، نظرًا لرائحتها وطعمها الأصلي ، ستجعل حساء البازلاء تحفة طهوية. يجب أن تقلى هذه النقانق مع الخضار لتعظيم النكهة والنعومة.

عندما لا يكون هناك وقت ، وحتى الرغبة في طهي حساء اللحم ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي حساء البازلاء بسرعة مع شريحة من النقانق المدخنة. خذ النقانق التي تفضلها ، ولكن ليس الأصناف الجافة ، حتى ينضج الحساء بشكل أسرع. سيصبح الطبق خيارًا عطريًا ولذيذًا وميزانية محدودة ، ما عليك سوى نقع البازلاء مقدمًا لعدة ساعات.