حساء البازلاء مع كرات اللحم في طباخ بطيء

0
572
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.5 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 95 دقيقة
البروتينات * 3 غرام
الدهون * 3.1 غرام
الكربوهيدرات * 7.6 غرام
حساء البازلاء مع كرات اللحم في طباخ بطيء

اليوم أريد أن أشارككم وصفة ممتازة لحساء البازلاء مع كرات اللحم. تبين أن الطبق الأول شهي وغني وعطري وفاتح للشهية. اصنع حساء البازلاء على الغداء ولن يبقى أي شخص في منزلك غير مبال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
اغسلي البطاطس جيداً وقشريها باستخدام مقشرة خضروات. نقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات.
خطوة 2 من أصل 12
اغسل الجزر جيدًا وقشره باستخدام مقشرة خضروات مقطعة إلى شرائح رفيعة. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات.
خطوة 3 من أصل 12
اشطف البازلاء جيدًا عدة مرات تحت الماء الجاري ، ثم غطها بالماء واتركها تنقع لفترة. يمكن استخدام البازلاء كاملة أو مقسمة.
خطوة 4 من أصل 12
صب بعض الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي. ضعي الجزر والبصل المفروم ، اضبطي برنامج "القلي" على لوحة الجهاز ، مع التحريك من حين لآخر ، اقلي الخضار حتى تصبح طرية.
خطوة 5 من أصل 12
ثم ضعي البطاطس المفرومة والبازلاء المغسولة.
خطوة 6 من أصل 12
يُضاف الملح والفلفل الحلو المطحون والفلفل الأسود المطحون وورق الغار.
خطوة 7 من أصل 12
املأ بالماء الساخن. اضبطي برنامج Stew على لوحة multicooker ، ووقت الطهي 1 ساعة و 10 دقائق. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد واضغط على الزر "ابدأ".
خطوة 8 من أصل 12
نضع لحم الخنزير المفروم في وعاء عميق ونضيف البصل المفروم والملح والفلفل. يمكن استخدام اللحم المفروم بالدجاج أو خلطه.
خطوة 9 من أصل 12
اخلطي اللحم المفروم جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 10 من أصل 12
شكلي اللحم المفروم إلى كرات لحم صغيرة موحدة.
خطوة 11 من أصل 12
افتح غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف قبل 15 دقيقة من نهاية البرنامج. ضع كرات اللحم بشكل منظم في وعاء الطهي متعدد الوظائف. أغلق غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف واطبخ حتى نهاية البرنامج. بعد سماع صوت الصفير ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف.
خطوة 12 من أصل 12
اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا ، تخلص من الرطوبة الزائدة واقطعها. يُسكب حساء البازلاء مع كرات اللحم المطبوخ في طباخ بطيء في أطباق ويُزين بالأعشاب المفرومة ويُقدم على مائدة الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم الكريمة الحامضة والمقرمشات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *