شوربة البازلاء باللحم المدخن والفطر

0
473
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 54 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 5.6 جرام
شوربة البازلاء باللحم المدخن والفطر

الطريقة الأصلية لعمل حساء البازلاء محلية الصنع هي إضافة اللحم المدخن والفطر إلى الوصفة الكلاسيكية. سيخرج الطبق لذيذًا وعطريًا بشكل لا يصدق. فاجئ عائلتك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
املأ البازلاء بالماء البارد وانقع المنتج.
خطوة 2 من اصل 10
ضعي الضلوع المدخنة في قدر ساخن مع الماء وضعيها على الموقد. اغلي المنتج لمدة 15-20 دقيقة حتى تظهر رائحة مشرقة.
خطوة 3 من اصل 10
ضعي البازلاء المحضرة في قدر. نستمر في الحفاظ على الطبق على نار خفيفة.
خطوة 4 من اصل 10
يقلى البصل مع الجزر بالزيت النباتي. يجب أن تكون الخضار مقطعة ومبشورة مسبقًا.
خطوة 5 من اصل 10
في هذا الوقت ، نقوم بتنظيف البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات ونقلها إلى قدر.
خطوة 6 من اصل 10
عندما يصبح البصل والجزر طريين ، أرسل لهم الفطر المفروم. نستمر في القلي حتى يصبح الفطر جاهزًا.
خطوة 7 من اصل 10
ننشر الخضار مع الفطر في طبق مشترك.
خطوة 8 من اصل 10
قم بإزالة الضلوع المدخنة من المقلاة برفق. قم بتبريد المكون وفصل اللحم عن العظام. نرسل القطع الناتجة إلى الحساء.
خطوة 9 من اصل 10
أضف الآن الملح والبهارات والأعشاب المفرومة جيدًا. يُطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى ثم يُرفع عن الموقد.
خطوة 10 من اصل 10
نصب حساء البازلاء العطري مع الفطر واللحوم المدخنة في أجزاء. انتهيت ، يمكنك أن تخدم!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *