شوربة البازلاء باللحم المدخن والسجق

0
600
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 67.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 2.3 غرام
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 6.9 غرام
شوربة البازلاء باللحم المدخن والسجق

يتميز حساء البازلاء بغناه وقيمته الغذائية. استمتع بطبق ساخن محلي الصنع مع اللحوم المدخنة والنقانق. دلل عائلتك بوجبة غداء لذيذة برائحة مشرقة وحارة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
قشر الخضار اللازمة للشوربة واشطفها جيدًا تحت الماء. اختيار النقانق حسب الرغبة. على سبيل المثال ، تعمل الأصناف المدخنة جيدًا.
خطوة 2 من 9
اشطف البازلاء جيدًا تحت الماء. يمكنك نقعها لفترة من الوقت.
خطوة 3 من 9
بعد ذلك ، نرسل البازلاء المحضرة إلى قدر به ماء مملح. نضعه على الموقد.
خطوة 4 من 9
تقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ، يمكنك وضعها على الفور في المقلاة.
خطوة 5 من 9
بعد أن تنضج البطاطس والبازلاء ، أضيفي الضلوع المدخنة إلى الطبق. يمكن تقسيمها مبدئيًا إلى أجزاء.
خطوة 6 من 9
نقطع النقانق إلى مكعبات صغيرة ونرسلها أيضًا إلى الحساء.
خطوة 7 من 9
يُطهى البصل المفروم مع الجزر في الزيت النباتي. نضعها على الموقد حتى تصبح طرية وتوضع في قدر.
خطوة 8 من 9
أضف الملح والبهارات اللازمة وأوراق الغار إلى الحساء. طهي لمدة 10-15 دقيقة ثم أطفئه.
خطوة 9 من 9
حساء البازلاء القلبية والعطرية مع النقانق واللحوم المدخنة جاهزة للتقديم. يُسكب الطبق الساخن في أطباق ويُزين بالأعشاب!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *