شوربة البازلاء مع النقانق المدخنة والخبز المحمص

0
351
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 65.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 3.3 غرام
الدهون * 3.2 غرام
الكربوهيدرات * 8.8 جرام
شوربة البازلاء مع النقانق المدخنة والخبز المحمص

ربما تم اختراع الخبز المحمص لأول مرة فقط لحساء البازلاء ، ثم بدأوا في إضافتهم إلى أطباق أخرى. حساء البازلاء مع النقانق المدخنة والخبز المحمص هو الخيار الأفضل لتقديم هذا الطبق السريع واللذيذ. يمكنك أن تأخذ البسكويت الجاهز ، أو يمكنك الطهي بيديك ، سيكون ألذ. يمكن إضافة أي منتجات مدخنة إلى حساء البازلاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
البازلاء المنقوعة مسبقًا (تُنقع البازلاء في البرد أسرع 1.5 مرة من الدفء) تُشطف جيدًا وتُغلى في قدر لطهي الحساء لمدة ساعة. يُنصح بغلي البازلاء في البطاطس المهروسة ، حتى تتمكن من طهيها لفترة أطول.
خطوة 2 من أصل 7
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. أضف الماء أو المرق إلى البازلاء المسلوقة بحيث يكون هناك حصتين من الحساء. ثم انقل شرائح البطاطس إلى البازلاء المسلوقة واطبخها على نار خفيفة.
خطوة 3 من أصل 7
قشر النقانق المدخنة وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من أصل 7
نقطع البصل المقشر والجزر إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من أصل 7
سخني بعض الزيت النباتي في مقلاة واقلي النقانق المفروم والبصل والجزر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 7
ثم انقل هذه المكونات المقلية إلى قدر من الحساء وأضف الملح والبهارات حسب رغبتك. اطهي حساء البازلاء حتى تنضج البطاطس تمامًا. خلال هذا الوقت ، قم بإعداد الخبز المحمص وفقًا لأي وصفة. قطع الخبز المحمص بالثوم مثالية لحساء البازلاء.
خطوة 7 من أصل 7
عندما تغلي البطاطس ، تذوق الحساء ، ثم أطفئ النار واترك الحساء ينقع لمدة 15 دقيقة. صب حساء البازلاء المطبوخ في أوعية مقسمة. نضع قطع الخبز المحمص والشبت الأخضر المفروم ناعماً في كل طبق وقدّم الطبق على العشاء.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *