حساء البازلاء مع الأضلاع المدخنة في قدر

0
452
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 81.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 2.9 غرام
الدهون * 8.2 غرام
الكربوهيدرات * 7.4 غرام
حساء البازلاء مع الأضلاع المدخنة في قدر

الغداء هو الوجبة الرئيسية ، لذا يجب أن يكون الحساء المناسب دسمًا ومغذيًا. هذا هو بالضبط كيف يظهر حساء البازلاء مع الأضلاع المدخنة. الشيء الرئيسي هو طهيها بشكل صحيح.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف البازلاء عدة مرات بالماء البارد. انقلها إلى قدر ، وأرسل العظام والضلوع المدخنة هناك ، واسكبها في الماء واضبطها على الطهي. عندما يغلي الماء ، تخلصي من الرغوة وخففي الحرارة واستمري في الطهي لمدة 1.5 ساعة.
خطوة 2 من 5
يُقشر ويُقطع البصل والجزر ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا.
خطوة 3 من 5
تُرفع الضلوع من المرق ، ويُفصل اللحم ويُقطع إلى مكعبات. أضف اللحوم والخضروات إلى الحساء. يتبل الحساء بالملح ويتبل حسب الرغبة ويطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
خطوة 4 من 5
اغسل الخضار واقطعها بسكين.

خطوة 5 من 5
أضيفي الخضار المقطعة إلى حساء البازلاء وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *