حساء البازلاء مع عظام اللحم البقري

0
360
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 42 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 170 دقيقة
البروتينات * 2.8 غرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 6.8 جرام
حساء البازلاء مع عظام اللحم البقري

بالنسبة لأولئك الذين يحبون وجبات منزلية بسيطة وسهلة التحضير ، أوصي بهذه الوصفة اللذيذة لشوربة البازلاء الغنية بعظام اللحم البقري. لن تسبب لك عملية صنع الحساء أي إزعاج.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف البازلاء جيدًا ، ثم غطها بالماء ، وأضف صودا الخبز واتركها تنقع لفترة. ستعمل صودا الخبز على تسريع طهي البازلاء وتجعل الطعام أسهل في الهضم. من الأفضل نقع البازلاء في المساء.
خطوة 2 من 9
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع جيدًا. صب الزيت النباتي في قاع وعاء الطهي متعدد الطهي. نضع البصل المفروم والجزر المفروم المجمد وجذر الكرفس. على لوحة جهاز الطهي المتعدد ، اضبط برنامج Fry واضغط على زر Start.
خطوة 3 من 9
يقلب من حين لآخر ، يقلى حتى يصبح طريًا. ثم نضيف معجون الطماطم.
خطوة 4 من 9
ثم أضيفي البازلاء المنقوعة والمغسولة مسبقًا.
خطوة 5 من 9
ضع عظام اللحم البقري المغسول في وعاء متعدد الطهي.
خطوة 6 من 9
املأ بالماء البارد. اغسل البطاطس وقشرها بمقشرة خضروات. قطّع إلى مكعبات وأرسله إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف.
خطوة 7 من 9
ملح جيدا. اضبط برنامج الطهي على لوحة الطهي المتعدد ، ووقت الطهي هو ساعتان. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد واضغط على زر "ابدأ".
خطوة 8 من 9
اشطف الخضر جيداً وقطّعها جيداً. اطبخ حتى نهاية البرنامج. افتح غطاء وعاء الطهي المتعدد وأضف الأعشاب المفرومة. ثم اضبط وضع "التدفئة". اترك حساء البازلاء لينقع لمدة 30 دقيقة.
خطوة 9 من 9
قدمي شوربة البازلاء المصنوعة من عظام اللحم البقري في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *