شوربة البازلاء بالدجاج والفطر

0
409
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 30 سعرة حرارية
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 95 دقيقة
البروتينات * 2 غرام
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 3.6 غرام
شوربة البازلاء بالدجاج والفطر

اليوم أريد أن أشارككم وصفة ممتازة لحساء البازلاء مع الدجاج والفطر. ستستغرق عملية إعداد الدورة الأولى قدرًا لا بأس به من الوقت ، لكن صدقوني ، الأمر يستحق ذلك. قم بإعداد شوربة عطرية وستحصل على متعة لا تُنسى!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اغسلي شرائح الدجاج وجففيها وقطعيها جيداً. صب الفطر المعلب بالماء. اغسل الفليفلة الحلوة وقشرها واقطعها جيداً. اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة خشنة. اغسلي البطاطس وقشريها بمقشرة خضروات وقطعيها إلى مكعبات.
خطوة 2 من أصل 11
ضعي البطاطس في قدر مع الماء. نضيف شرائح الدجاج المقطعة. اشعل النار واتركها حتى الغليان. أزيلي الرغوة بملعقة مثقوبة ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 11
اشطف البازلاء عدة مرات تحت الماء ثم ضعيها في قدر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك نقع البازلاء في محلول صودا الخبز طوال الليل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 11
اغسل الطماطم وأزل السيقان ، مقطعة إلى 4 قطع. صفي الماء من الفطر. باستخدام خلاط يدوي ، اطحن الفطر والطماطم حتى تصبح ناعمة وسلسة.
خطوة 5 من أصل 11
ضع الكتلة الناتجة في الحساء.
خطوة 6 من أصل 11
ثم أرسل الجزر المبشور.
خطوة 7 من أصل 11
الخطوة التالية هي وضع الفليفلة الحلوة والأعشاب المجمدة.
خطوة 8 من أصل 11
تبلي الحساء بالملح والفلفل.
خطوة 9 من أصل 11
أضف ورق الغار بعد صب الماء المغلي فوقه.
خطوة 10 من أصل 11
دع الحساء يغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
خطوة 11 من أصل 11
قدمي حساء البازلاء مع الدجاج والفطر على مائدة الطعام في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *