شوربة البازلاء مع أجنحة الدجاج

0
452
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 45 سعر حراري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 145 دقيقة
البروتينات * 3.4 غرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
شوربة البازلاء مع أجنحة الدجاج

أريد أن أشارك وصفة أخرى لحساء البازلاء اللذيذ وسهل التحضير بأجنحة الدجاج. سيمنحك هذا الحساء الخفيف الدافئ متعة لا تُنسى ، وسيبدو رائعًا في عشاء عائلي أو ودي. تبين أن حساء البازلاء غني ومشرق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
أولاً ، اغسلي أجنحة الدجاج جيداً. ضعها في قدر عميق ثقيل القاع. صب الماء البارد والملح. ضعيها على نار معتدلة واتركيها حتى الغليان. قم بإزالة الرغوة الناتجة باستخدام ملعقة مشقوقة. ثم خففي الحرارة واطبخي المغطى لمدة 30 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 13
اغسل البطاطس وقشرها بمقشرة خضروات. نقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات. أرسل إلى مرق ساخن.
خطوة 3 من أصل 13
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 13
اشطف البازلاء جيدًا عدة مرات تحت الماء الجاري ، ثم ضعيها في المرق الساخن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك نقع البازلاء في محلول صودا الخبز. هذا سيجعلها تطبخ بشكل أسرع. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 40 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 13
سخني المقلاة جيدًا واسكبي الزيت النباتي.
خطوة 6 من أصل 13
يُقشر البصل ويُشطف بالماء البارد ويُقطّع إلى مكعبات. اغسل الجزر وقشره باستخدام مقشرة خضروات. ثم صر على مبشرة خشنة. ضعي الخضار في المقلاة.
خطوة 7 من أصل 13
تقلى حتى تصبح طرية. أضف معجون الطماطم.
خطوة 8 من أصل 13
ينضج لمدة 10 دقائق.
خطوة 9 من أصل 13
ضعي القلي المحضر في قدر.
خطوة 10 من أصل 13
تتبل حسب الذوق.
خطوة 11 من أصل 13
يتبل والفلفل حسب الرغبة.
خطوة 12 من أصل 13
دع الحساء يغلي. يُرفع عن النار ويُترك لمدة 30 دقيقة على الموقد المغلق.
خطوة 13 من أصل 13
قدمي حساء البازلاء مع أجنحة الدجاج على مائدة الطعام بكميات كبيرة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *