سلطة يونانية بالأفوكادو

0
761
مطبخ اليونانية
محتوى السعرات الحرارية 90.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
سلطة يونانية بالأفوكادو

يتم تحضير السلطة اليونانية الكلاسيكية بدون الأفوكادو ، لكن هذه الفاكهة بالتأكيد لن تكون ضرورية هنا. سوف يثري اللب الدقيق والزيت قليلاً مثل هذه السلطة بشكل كبير ، مما يجلب معها ليس فقط طعمًا جديدًا ، ولكن أيضًا العديد من العناصر الدقيقة المفيدة والفيتامينات. ولجعل طعم سيمفونية هذا الطبق يبدو يونانيًا للغاية ، أضف هنا ليس فقط جبن الفيتا المعتاد من المتجر ، ولكن ، على سبيل المثال ، قطع بعض جبن الماعز أو جبن الأغنام المالح ، والأفضل من ذلك كله - محلي الصنع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، تحتاج إلى تقطيع الأفوكادو إلى جزأين حتى العظم نفسه ، ومن ثم يسهل لف هذه الفاكهة في اتجاهات مختلفة حتى ينفصل العظم. ثم انزع قشر الأفوكادو وقطّع اللب إلى مكعبات. ضعي المكعبات في وعاء السلطة ورشيها بعصير الليمون.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل مزيج السلطة أو أوراق الخس الخضراء وجففها واقطعها بيديك. أضف إلى صحن السلطة.
خطوة 3 من أصل 6
يضاف الفلفل البلغاري ، مقشر ومقطع إلى مكعبات أيضا.
خطوة 4 من أصل 6
يقطع الخيار والطماطم بشكل خشن ، ويقطع البصل إلى نصف حلقات.
خطوة 5 من أصل 6
أضف مكعبات الجبن إلى السلطة.
خطوة 6 من أصل 6
أخيرًا ، أضيفي الزيتون ورشي الأوريجانو المجفف فوق السلطة. ثم نملح الطبق ، والفلفل حسب الرغبة ، ونتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون. قلبي السلطة اليونانية مع الأفوكادو برفق شديد حتى لا ينكسر الجبن ، رتبيها في أجزاء وقدميها على الفور. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين السلطة بالبقدونس الطازج أو الريحان.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *