سلطة يونانية مع فيتاكسا وخبز محمص

0
584
مطبخ اليونانية
محتوى السعرات الحرارية 105 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.1 غرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 7.8 جرام
سلطة يونانية مع فيتاكسا وخبز محمص

يتم تحضير سلطة يونانية حقيقية مع خبز محمص في جزيرة كريت. هذه السلطة مرضية لدرجة أنها تمكنت من إطعام الفلاحين بعد يوم طويل في العمل. في الوقت الحاضر ، لا يتم إعداده كثيرًا للاستمتاع به ، ولكن لمتعة تذوق الطعام البسيطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقطع خبز الشعير إلى نصفين ، ثم باستخدام غسالات بسماكة سنتيمتر واحد. جفف الخبز المحمص في الفرن على حرارة 50 درجة.
خطوة 2 من 5
تُسلق البطاطس والبيض ويُقشر ويُقطع إلى شرائح.
خطوة 3 من 5
اغسل الطماطم وأزل نقطة ربط القصبة وقطّعها إلى شرائح.
خطوة 4 من 5
نقطع الخيار والفلفل إلى قطع كبيرة. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة. نقطع فيتاكسا إلى مكعبات.
خطوة 5 من 5
ضعي الطماطم والخيار والفلفل الحلو والبصل والفتيكسا والزيتون على طبق ، وتبليها حسب الرغبة وتبليها بزيت الزيتون مع التقليب. وزعي قطع الخبز المحمص فوق السلطة وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *