سلطة روبيان يونانية

0
1180
مطبخ اليونانية
محتوى السعرات الحرارية 70.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 205 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 4 غرام
سلطة روبيان يونانية

ستكون سلطة الروبيان اليونانية نهاية ممتعة ليوم شاق وستجعلك في مزاج رومانسي. السلطة سهلة الهضم بما يكفي لوفرة الخضار الطازجة ، ويضيف الجمبري المقلي البهارات إليها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قشر الثوم واقطعه بخشونة. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة واقلي الثوم فيه. بعد 1-2 دقيقة. قبض على الثوم والتخلص منه. نضع الجمبري المقشر والمذاب في مقلاة ونقليه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 7 دقائق مع التحريك باستمرار. ثم أخرجها وانقلها إلى منشفة ورقية تمتص الزيت الزائد.
خطوة 2 من اصل 10
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى نصفين أو أربع قطع.
خطوة 3 من اصل 10
اغسل الخيار ، وإذا لم يكن مرًا ، فلا تقشره. مقطعة إلى شرائح متوسطة.
خطوة 4 من اصل 10
نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من اصل 10
صفي السائل من الزيتون.
خطوة 6 من اصل 10
اغسل أوراق الخس ثم انفضه عن الماء. اقطع الأوراق إلى قطع كبيرة أو قم بتمزيقها بيديك.
خطوة 7 من اصل 10
يُرفع القشر عن البصل ويُغسل. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
خطوة 8 من اصل 10
اخلطي الزيت والأوريغانو والملح والفلفل وعصير الليمون كل على حدة ، وحركيه بشوكة.
خطوة 9 من اصل 10
اخلطي الخضار والخس وأضيفي الزيتون والروبيان. يُسكب الصلصة فوق السلطة ويُحرّك. غطي وعاء السلطة بغشاء بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
خطوة 10 من اصل 10
يقدم بعد الوقت المحدد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *