سلطة يونانية مع مايونيز

0
1328
مطبخ اليونانية
محتوى السعرات الحرارية 121.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 9.8 جرام
الكربوهيدرات * 4.3 غرام
سلطة يونانية مع مايونيز

يشيع استخدام زيت الزيتون كصلصة أساسية للسلطة اليونانية. ومع ذلك ، إذا كنت تريد طعمًا مختلفًا أو لم يكن لديك زيت في متناول اليد ، يمكنك استخدام المايونيز بنجاح. بدلًا من البصل ، استخدم الريش لتنعيم الطعم. تأخذ السلطة ظلًا مختلفًا قليلاً - نجرب ونحاول.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل ونجفف الطماطم. قطعي الطماطم الكبيرة إلى مكعبات. إذا استخدمنا مجموعة متنوعة من الكرز ، فهذا يكفي لتقطيعها إلى نصفين. إذا خرج الكثير من العصير أثناء التقطيع ، فمن الأفضل تصريفه.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل ونجفف الخيار. من الأفضل قطع الأطراف لتجنب المرارة المحتملة. نقطع الخيار إلى مكعبات كبيرة بما يتناسب مع الطماطم.
خطوة 3 من أصل 6
نغسل ونجفف الفلفل الحلو ونزيل الساق والبذور. قطع اللب إلى شرائح أو قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
نفتح جرة الزيتون ونضع الزيتون في مصفاة ونترك السائل يصفى تمامًا.
خطوة 5 من أصل 6
نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات كبيرة.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي الطماطم المقطعة ومكعبات الخيار والفلفل الحلو والزيتون وجبنة الفيتا في وعاء سلطة. ننشر المايونيز ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. حركي السلطة برفق بملعقة حتى لا تسحق قطع الفيتا الطرية. اغسلي ريش البصل الأخضر وجففيه وقطعيه جيداً. نفعل الشيء نفسه مع البقدونس. رشي الأعشاب المحضرة على السلطة وقدميها. يوصى بتناوله مباشرة بعد الطهي ، قبل أن تبدأ الخضار بإفراز الكثير من العصير.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *