
سلطة يونانية بدون زيت زيتون
زيت الزيتون ليس في متناول اليد دائمًا ، وبعض الناس لا يحبونه. يمكن تحضير السلطة اليونانية بدونها. للقيام بذلك ، خذ الزيت النباتي المعتاد واخلطه مع عصير الليمون. النتيجة ببساطة مذهلة!
تتكون السلطة اليونانية الكلاسيكية من الخيار والطماطم والجبن والزيتون. متبل بزيت الزيتون أو الزبادي. لكن إذا استحضرت قليلاً ، يمكن تزيين مذاق الطبق بطريقة تجعل من المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عنه. يمكن استبدال نفس الجبن اليوناني (فيتا) بسهولة بجبنة الفيتا العادية أو السولوجوني أو حتى جبن الأديغي. بالإضافة إلى الملح والسكر والأوريغانو وحتى الثوم يضاف إليها.
المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
---|---|---|---|---|
جبنة بريندزا | 260 | 17.9 | 20.1 | 0 |
زيت الزيتون | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
الخل البلسمي | 88 | 0.5 | 0 | 17 |
بصلة | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
فلفل حلو | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
خيار | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
بصل أحمر | 42 | 1.4 | 0 | 9.1 |
الخضر | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |