فطر جوليان مع الفطر مع القشدة الحامضة

0
1307
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 143 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9 غرام
الدهون * 16.5 جرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
فطر جوليان مع الفطر مع القشدة الحامضة

Julienne هو مقبلات ساخنة شهيرة في أعياد الأعياد في المقاهي والمطاعم. لن يكون تحضير مثل هذا الطبق في المنزل أمرًا صعبًا على الإطلاق ولن يستغرق الكثير من الوقت. نقدم لكم وصفة لفطر جوليان بالقشدة الحامضة المخبوزة في صانعات الكسرولة في الفرن. بفضل صلصة الكريمة الحامضة ، أصبحت جوليان طرية للغاية ، وذات مذاق كريمي لطيف ، والأعشاب العطرية تضفي عليها رائحة رائعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر البصل واشطفه واقطعه من المنتصف بالطول وقطّعها إلى حلقات نصف رفيعة.
خطوة 2 من أصل 7
نغسل الفطر في الماء الجاري ونضعه على منشفة مطبخ ونتركه يجف من الماء. ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي المقلاة على النار وسخنيها ، أضيفي الزيت النباتي وضعي البصل المفروم. اقليه على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 4 من أصل 7
ثم أضيفي الفطر المحضر إلى البصل في المقلاة واخلطيهم واقليهم حتى يتبخر السائل تمامًا.
خطوة 5 من أصل 7
في المرحلة التالية ، ضعي الكريما الحامضة في مقلاة مع الخضار ، وأضيفي الملح والبهارات ، وحركيها واتركيها على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق ، ثم ارفعيها عن النار.
خطوة 6 من أصل 7
نضع جوليان في صانعات الكسر الصغير ونرش الجبن المبشور ونضعه في الفرن لخبز 180 درجة لمدة 7-10 دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
نخرج جوليان الجاهزة من الفرن ونزينها بالأعشاب ونقدمها على الطاولة دافئة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *