كيف لطهي الزبدة - الوصفات

يعتبر الفطر من الهدايا المفضلة للغابات بالنسبة للكثيرين ، وهناك العديد من الوصفات لأطباق الفطر. نريد أن نشارككم وصفات لتخليل الزبدة - فطر الفطر هذا مثالي للغوص في الشتاء.

زبدة مخللة لفصل الشتاء

وصفة بسيطة ولكنها لذيذة ومثبتة لفطر عيش الغراب على مر السنين. يجب أن يكون لذيذًا جدًا حتى في المرة الأولى ، إذا لم تقم أبدًا بتدوير الفطر!

وجبة خفيفة شتوية بمزيج رائع من المكونات. يمكن طهي Solyanka لفصل الشتاء مع معجون الطماطم مع أي فطر. اتضح أن الطبق مشرق وشهية. Solyanka مع الزبدة طرية ، ومع العسل - مع رائحة الفطر الغنية. جرب كليهما.

هذه القطعة الرائعة سهلة التحضير والتخزين في الثلاجة. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة ، لا تأخذ منك الكثير من الوقت والجهد. هذا الفطر مثالي لأي طاولة احتفالية أو حتى للبطاطس العادية.

بوليتوس لذيذ مقلي بالقشدة الحامضة. يتم تحضيرها بسرعة وسهولة وتزيين أطباق الدجاج أو اللحوم. كما أنه لذيذ جدًا تقديم هذا الفطر مع البطاطا المهروسة. جربها!

مع هذه الوصفة ، يمكنك بسهولة تحضير زبدة شهية لفصل الشتاء. يعتبر نقع الزبدة كما هو موضح أدناه أمرًا تقليديًا. يتناسب Boletus بشكل جيد مع أطباق البطاطس واللحوم أو كجزء من السلطة. جربها!

hodgepodge الفطر هو متعة حقيقية! مزيج الكرنب والفطر ليس ناجحًا فحسب ، بل مثاليًا! تصف هذه الوصفة تحضير خليط من الزبدة لفصل الشتاء. ليس من الصعب تحضير هذه الوجبة الخفيفة في المنزل ، وفي الشتاء يكون من اللطيف فتح برطمان من hodgepodge والاستمتاع بمذاقه!

من السهل تحضير وجبة رائعة يستمتع بها جميع أفراد الأسرة. خاصة في ذروة موسم الفطر. البطاطس المقلية بالزبدة في مقلاة هي طبق بسيط ، لكنها لذيذة للغاية. ستصبح البطاطس المعطرة بالفطر بالتأكيد طبقًا مفضلًا لأسرتك.

ما الذي يمكن أن يكون أفضل في موسم الفطر من غداء عيش الغراب اللذيذ؟ ستكون الزبدة المقلية مع البصل إضافة ممتازة لأي طبق ، وسوف تزين المائدة وتنويع نظامك الغذائي. تأكد من المحاولة ، لأن هذه الوصفة لا تترك أي شخص غير مبال.

إذا كنت تبحث عن طريقة غير معتادة لف الزبدة لفصل الشتاء ، فاستخدم وصفة الفطر في صلصة الطماطم. هذه مقبلات كاملة القوام تتناسب بشكل جيد مع البطاطا المسلوقة ومثالية للحوم على الطريقة الفرنسية.

حسب هذه الوصفة يمكنك تحضير الزبدة التي يمكن تناولها في يوم واحد. حتى بعد هذا الوقت القصير ، سيكون لديهم وقت للنقع جيدًا ، ويصبحون مقرمشًا ولذيذًا. لكن عليك أن تتذكر أنه لا يمكن تخزين هذا الفطر لفترة طويلة. الحد الأقصى خمسة أشهر في الثلاجة.

أبسط وصفة لطهي الزبدة ، والتي ، مع ذلك ، تكشف تمامًا عن ثراء مذاقها ورائحتها. يذهب البصل والقشدة الحامضة بشكل جيد مع الزبدة ، وكذلك مع أي فطر. نقطة مهمة - من الأفضل استخدام القشدة الحامضة الدهنية ، وبالتالي فإن المذاق الكريمي للفطر سيكون أكثر ثراءً. ويجب أن يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون حتى قبل إضافة الزبدة. اسلقي الزبدة نفسها قبل الطهي ، وتأكدي من غليها.

الزبدة رائعة للتخليل.العملية نفسها بسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت. من المهم اتباع قواعد معينة لطهي الزبدة: قم بإزالة القشرة من الغطاء ، مباشرة قبل تخليل الفطر ، تأكد من غلي الفطر في الماء المملح. من الأفضل نقع البوليطس الصغير ككل ، ولكن يجب تقطيع العينات الكبيرة إلى قطع. الوصفة التفصيلية والصور خطوة بخطوة في هذه الوصفة لن تسمح حتى لربة منزل عديمة الخبرة بارتكاب خطأ.

الزبدة هي فطر الغابة اللذيذ. بالإضافة إلى رائحة الغابة "اللذيذة" ، فإن بوليتوس الزبدة له ملمس دقيق ومميز للغاية ، والذي يتم الحفاظ عليه بطرق تحضير مختلفة. هناك ميزة مهمة لهذا الفطر يجب أن تعرفها وتراقبها: قبل الطهي ، يجب عليك بالتأكيد إزالة الجلد اللاصق من الأغطية. إذا قمت بطهي الزبدة بالقشر ، فسيظهر مذاق مر في الطبق النهائي.

بوليتوس لا مثيل له في صلصة الكريمة الحامضة ، مطبوخ في قدر ، تحت قشرة بنية ذهبية ، سوف يسعدك برائحته وطعمه.

ستكون وجبة خفيفة رائعة من الفطر جاهزة في اليوم التالي. تبين أن تحضيرات الزبدة محلية الصنع ألذ بكثير من نظيرتها في المتجر ، في حين أنه ليس من الصعب التحضير إذا كنت تفعل كل شيء في خطوات.

من أجل تخزين الفطر جيدًا بدون خل ، يجب تحضيره باستخدام التكنولوجيا الصحيحة وقليل من حامض الستريك. هذه المقبلات العطرية والتوابل سوف تناسب ذوقك بالتأكيد.

فطر الزبدة عبارة عن فطر صغير بغطاء داكن ولزج جيد للحفظ. اسلقي الفطر حتى يصبح طريًا ، أضيفي التوابل والملح ، املأيه بالمحلول الملحي الساخن وانتظري حتى يتبل. كل شيء سريع وسهل ، دعنا نبدأ الطبخ!

تعد البطاطس المطهية في قدر بطيء مع الزبدة فكرة رائعة لتناول طعام الغداء. للطبخ ، ما عليك سوى تحضير الخضار مسبقًا وغلي الفطر ، ثم وضع كل شيء في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وإضافة القليل من الماء وتشغيل وضع "القلي". في نهاية الطهي ، أضيفي الملح والبهارات والقليل من القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة إلى الطبق.دقيقتان أخريان والطبق النهائي على طاولتك! كل شيء بسيط جدا وسريع!

بوليتوس مخلل هو رائحة فطر لا توصف وطعم رائع من هدايا الغابة. مقرمشة ، مالحة معتدلة ، حارة ، مع حامضة طفيفة ، إنها تكمل تمامًا أي طبق جانبي وتصبح وجبة خفيفة رائعة على طاولة الأعياد.

هناك العديد من الخيارات لطهي البطاطس بالفطر: يمكنك سلق البطاطس وإضافة الفطر المقلي أو المخلل إليها ، وقلي البطاطس بالفطر. اليوم سنطبخ البطاطس المخبوزة في الفرن بالزبدة. وعلى الرغم من أن تحضير الزبدة للطهي يستغرق الكثير من الوقت - يجب تقشيرها من القشرة اللزجة - فإن جهودك ستكون مبررة تمامًا بعد تقديم طبق لذيذ وعطري على الطاولة.

مخلل البوليتس خيار ممتاز لتناول وجبة خفيفة باردة أو مقبلات جاهزة للحوم. من الملائم إضافة الزبدة إلى السلطات أو البطاطس المقلية أو الحنطة السوداء المسلوقة. بالمناسبة ، سوف ينقذ وعاء من الزبدة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل وتحتاج إلى إعداد الطاولة بسرعة. طبقًا لوصفتنا ، فطر عيش الغراب مالح إلى حد ما ، حار ومقرمش. من الأنسب دحرجة الفطر في مرطبانات صغيرة بحيث لا يتم تخزينها لفترة طويلة في الثلاجة بعد الفتح.

البطاطس المقلية مع الزبدة في مقلاة هي طبق شهي ولذيذ سهل وسريع التحضير. يمكن استبدال الزبدة بسهولة بأنواع أخرى من الفطر ، لكن من الأفضل أن تكون عيش الغراب. بعد كل شيء ، هم الذين يمنحون الطبق رائحة فطر رائعة وطعم فريد.

نقدم انتباهكم إلى وصفة بسيطة لتخليل الزبدة. وفي نفس الوقت لا داعي لإزالة القشرة منها كما في الوصفات الأخرى ، فهذا لا يؤثر على الطعم ، ويوفر الكثير من الوقت.

كيف تطبخ الزبدة اللذيذة في الفرن حتى لا تصبح جافة ولطيفة؟ يتضح أنه عبق ومثير بشكل رائع إذا قمت بخبز هذا الفطر مع البطاطا المهروسة تحت قشرة الجبن. نحن على يقين من أنك لم تجرب مثل هذا الطبق حتى الآن!

الزبدة هي فطر سمين جيد بأي شكل من الأشكال. الزبدة المخللة مع الزبدة المحضرة لفصل الشتاء تحظى بشعبية خاصة بين عشاق الفطر.

البطاطس المقلية المقرمشة مع الفطر الطري هي طبق مألوف للجميع منذ الطفولة. لتكون قادرًا على الاستمتاع بها على مدار السنة ، من الأفضل غلي وتجميد البوليط الذي يتم جمعه في موسم الفطر. لن تفقد البوليطس المجمد مذاقه وستكون عطرية تمامًا.

فطر الزبدة نفسها عبارة عن فطر لذيذ جدًا ، ومع البطاطس والقشدة الحامضة - سيكون هذا طبقًا كاملاً لتناول طعام الغداء أو العشاء. قبل قلي زيت الزبدة ، لا بد من غليه في ماءين.

فطر الزبدة من أنواع الفطر الشائعة جدًا. ولكن على الرغم من بساطة تحضيرهم ، إلا أنهم ليسوا أدنى من ذوق فطر بورسيني. يمكنك تتبيل الفطر لفصل الشتاء بدون تعقيم بإضافة الكمية المطلوبة من الخل والبهارات.

يمكن أن تكمل الزبدة المعطرة بالثوم كلاً من العشاء وطاولات الأعياد. يمكن تقديم وجبة خفيفة مع طبق جانبي أو من هذا القبيل. لن تستغرق عملية الطهي الكثير من وقتك.

ستكمل مقبلات الفطر اللذيذة طاولتك الاحتفالية تمامًا ، وستستغرق القليل من الوقت للتحضير. كما سيكون البوليتوس اللذيذ على الطريقة الكورية بمثابة إضافة إلى الأطباق الرئيسية.

الفطر المخلل طبق رائع! لكن تبين أن البوليطس مدهش ببساطة! كثير العصير ، فاتح للشهية ، لذيذ جدا ورائع - تريد طهي المزيد من هذه الوجبة الخفيفة!

الفطر المخلل لفصل الشتاء متعة حقيقية! تأكد من تحضير بضع برطمانات من هذا اللذيذ! طرية ، شهية ، عطرية - لن تبقى على الرفوف لفترة طويلة!

طبق شهي وفاتح للشهية بالتأكيد لن يترك أي شخص جائع! الفراشات هي ألذ بكثير وأكثر صحة من الفطر والفطر الحرجي. يمكنك استخدام الزبدة الطازجة والمجمدة في هذه الوصفة. كما اتضح أنها مرضية وعطرية!

سلطة الزبدة المقلية طبق لذيذ لجميع أفراد الأسرة! إن المزيج الناجح من الزبدة المقلية والبطاطا والبصل الأحمر والفلفل يجعل هذا الطبق مذهلاً في الذوق. ستتمكن المقبلات البسيطة والأصلية في نفس الوقت من التغلب ليس فقط على أحبائهم ، ولكن أيضًا على الضيوف على طاولة الأعياد.

يساعد التمليح البارد للفطر في الحفاظ على سلامة المنتج. الزبدة المحضرة بهذه الوصفة قوية ومقرمشة ورائحة. من المؤكد أن المقبلات ستنوع طاولة عائلتك.

الطريقة الساخنة للتمليح تجعل الزبدة طرية وحساسة في الذوق. وجبة خفيفة شهية سهلة التحضير. يمكن للمبتدئين التعامل مع الوصفة! سيكون حصاد الفطر قادرًا على إسعاد عائلتك في أي وقت من السنة.

إن عملية التمليح البارد للزبدة شاقة إلى حد ما ، لكنها ستحظى بتقدير عشاق الذوق والرائحة الطبيعية. الفطر قوي ومقرمش ، وهو مكمل تمامًا للعديد من الأطباق المنزلية.

فطر مخلل مقرمش يكمل الوجبة العائلية بشكل مثالي. يمكن تقديم المقبلات بشكل منفصل أو مع أطباق أخرى. يتم تحضير المعالجات تحت غطاء من النايلون. سوف تقدر بساطة العملية.

ستكمل شهية الفطر لفصل الشتاء مائدة عائلتك تمامًا. ستصبح الزبدة المطبوخة بدون إضافة الخل أكثر حساسية ولذة حسب الذوق.

يمكن تحضير البوليطس المقرمش لفصل الشتاء وتقديمه كوجبة خفيفة في أي وقت من السنة. يتناسب الفطر جيدًا مع الأطباق الجانبية المختلفة ، كما يتم استخدامه لإعداد أنواع مختلفة من السلطات الشهية.

الزيوت ، المطبوخة بدون التنظيف المعتاد ، أصلية وغنية بالطعم. لن يكون طعم المنتج مرًا إذا اتبعت قواعد الطبخ البسيطة. جرب وصفة بسيطة للحصاد الشتوي.

تعتبر زبدة التخليل الساخنة خيارًا سهلاً للاستعدادات المنزلية ، والتي يمكن لربات البيوت المبتدئين التعامل معها. الفطر طري ورائع ، وسيسعدك بتخزينه الطويل.