مربى الكمثرى مع شرائح البرتقال لفصل الشتاء
0
2378
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
170 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
24 ساعة
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.4 غرام
الكربوهيدرات *
71.7 جرام
اليوم سنصنع مربى كمثرى سميك ولذيذ بدون إضافة الماء. في عملية الطهي ، نضيف نكهة البرتقال واللب إلى الكمثرى ، وستعطي المربى رائحة حمضيات رائعة وطعم رائع ، وكمية صغيرة من عصير الليمون ستضيف نكهة لطيفة. بفضل الطهي بدون استخدام الماء ، يكون المربى سميكًا ، وتذكر شرائح الكمثرى وقشر البرتقال إلى حد ما بالفواكه المسكرة.
مكونات
عملية الطهي
ضعي القدر مع المربى على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي ، ارفعي الرغوة وقلبي ، اغلي المربى لمدة 15 دقيقة ثم ارفعيه عن النار. دع المربى يبرد تمامًا ، ثم ضعه على النار مرة أخرى ، واتركه حتى يغلي ، ثم اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة ثم ارفعه عن النار. نقوم بهذا الإجراء 3 مرات. للمرة الأخيرة ، يُغلى المربى ويُضاف عصير الليمون ويُحرّك ويُغلى لمدة 15 دقيقة ثم يُرفع عن النار.
