مربى الكمثرى مع البرتقال لفصل الشتاء

0
1085
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 211.9 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 13 ح.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 71.7 جرام
مربى الكمثرى مع البرتقال لفصل الشتاء

بإضافة البرتقال إلى مربى الكمثرى ، سوف تقوم بإعداد حلوى لذيذة بشكل لا يصدق لطاولة الشتاء ، لأن البرتقال يتناسب مع العديد من أنواع الكمثرى. عند طهيها بشكل صحيح ، يجب أن تظل شرائح الكمثرى سليمة وواضحة. نحن لا نزيل النكهة من البرتقال ، والتي ستعطي المربى مرارة خفيفة لاذعة. نحن نعد مثل هذا المربى بطريقة الطهي 2 أضعاف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لعمل المربى.
خطوة 2 من أصل 6
يُحرق البرتقال بالماء المغلي ويُشطف جيداً بفرشاة لإزالة رواسب الشمع من سطحه. اغسل الكمثرى وأزل حبات البذور. قطع البرتقال والكمثرى إلى قطع صغيرة مرتبة.
خطوة 3 من أصل 6
ثم انقل الفاكهة المفرومة إلى وعاء خاص لعمل المربى.
خطوة 4 من أصل 6
صب كمية السكر المحسوبة فوق الثمار واتركها لمدة 30 دقيقة لإعطاء العصير.
خطوة 5 من أصل 6
ثم ضعي أواني الطهي على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق من بداية الغليان. قم بإزالة الرغوة من على السطح. ثم أطفئ النار وانقل المربى لمدة 12 ساعة إلى أي مكان بارد. بعد هذا الوقت ، أعد طهي المربى لمدة 10 دقائق أخرى. قلب المربى برفق أثناء الطهي حتى لا تتلف قطع الفاكهة.
خطوة 6 من أصل 6
صب مربى البرتقال الكمثرى المحضر في برطمانات معقم مسبقًا ، وأغلقها بإحكام واتركها تبرد تحت منشفة تيري.

تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *