مربى الكمثرى مع البكتين
0
1993
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
201.5 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
12 ح.
البروتينات *
0.9 غرام.
الدهون *
0.8 غرام
الكربوهيدرات *
49.2 جرام
تجعل الكمثرى مع البكتين مربى جيد لطبقة من الكعك أو الخبز المحمص. بالنسبة للخبز ، لا يتم استخدام المربى بالبكتين ، لأنه يفقد خصائص التبلور. لصنع مثل هذا المربى عالي الجودة ، من المهم تناول الكمثرى الناضجة ، وليس "القطنية" ، وطهي المربى بالبكتين لمدة لا تزيد عن 3 دقائق واتباع التعليمات الموجودة على عبوة المثخن بدقة. يضاف الليمون إلى المربى لتحسين تأثير التبلور لهذا المثخن.
مكونات
عملية الطهي
تحضيرات سعيدة ولذيذة!