الجورجية الجورجية بدون طبخ

0
1511
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 13.6 كالوري
أجزاء 0.4 لتر
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2.7 غرام.
الجورجية الجورجية بدون طبخ

يُعتقد أن الجورجية الجورجية الكلاسيكية الحقيقية لا تتطلب الغليان. يتم تحضير هذه الإضافات الخام بشكل أسهل وأسرع ، وتحتفظ بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة للخضروات الطازجة التي قد تضيع أثناء المعالجة الحرارية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
تحضير جميع المنتجات للجورجية الجورجية.
خطوة 2 من 8
اغسلي البقدونس والكزبرة تحت الماء البارد وجففيهما بمنشفة المطبخ.
خطوة 3 من 8
اغسل الفلفل وجففهم وأزل السيقان والبذور وقطّع الفلفل إلى قطع.
خطوة 4 من 8
قشر الثوم.
خطوة 5 من 8
جفف الجوز في مقلاة جافة.
خطوة 6 من 8
في الخلاط أو في مفرمة اللحم ، اطحني الفلفل والثوم والمكسرات والبقدونس والكزبرة في البطاطس المهروسة. قلبي المهروس واتركيه لمدة 1-2 ساعة في درجة حرارة الغرفة (لا تنسى تحريك الخليط أحيانًا).
خطوة 7 من 8
ضع الجورجي الناتج في جرة معقمة بدون طهي. أغلق البرطمانات بغطاء معقم.
خطوة 8 من 8
هذه الوجبة الخفيفة تبقى جيدة في الثلاجة. إنه لذيذ جدا ، والأهم أنه سريع وسهل!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *